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7 I* m! N" F$ \* m/ r◎片 名 四季流转年夜饭 第三季
0 G- W/ M( i4 V◎年 代 2024
% U5 s' _# U3 j) U% m+ h; y◎产 地 中国大陆3 q* J2 S% G4 Q0 l% u
◎语 言 汉语普通话9 T" o* H) L$ }$ t; k5 k
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
; b& ]& V1 x: C- o6 F3 }◎豆瓣评分 /10 from 0 users* }( g! c) f! C+ R' J, ?( [
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/% b- {$ Q1 t. e8 ]2 @3 z0 {7 m
9 e4 V! D) _6 k) n◎简 介
y# \4 @( E! M" h4 ]. U+ I" Z 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
+ |: [- U/ E- U 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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5 n) G2 A. ~, c, T《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
8 W( ~: f6 R/ H1 n" Q本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。8 L' L: Y) H- m2 r
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
1 K. f3 W2 T6 Q+ K$ _' W本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。
5 Q+ u. |0 o( D* q) B p, y《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
: ? S( n8 s/ ]2 ~5 [* S3 M6 `2 z+ \本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。 ?4 o% H7 ` n1 m6 `
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