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! f; m( P$ a5 T5 A2 E( v◎片 名 四季流转年夜饭 第三季
6 a8 x$ R& H% U5 s! T, B◎年 代 2024
5 f3 t7 b& a; L' w/ b◎产 地 中国大陆- Z0 [7 G: z/ E, R$ c0 |" l
◎语 言 汉语普通话" u+ P. F9 j" X! H6 H" u
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
; J; O( {, p& d◎豆瓣评分 /10 from 0 users
9 @- [. h2 ^$ D8 F; _◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/) ~4 Y. U: J" K; f' ^9 ]4 U$ t
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◎简 介 3 @& M- J- G4 J! X6 e5 G- M. e
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
' A5 u% ^0 U, C) w" N& y" e 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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5 e) Z7 B6 Z( Z( o3 K1 p! L) T/ n' q A《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
, k4 u$ n; d" O3 P" a5 J! d本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。9 Z4 K0 s- j! _2 F2 p2 e; I. t
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根- j6 j5 f0 a0 d6 y- Z. D* F
本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。
% m+ b+ L& t4 {2 @/ O- l: h《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道6 e; U6 j8 G8 ~$ p
本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。
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