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本期节目主要内容:清香甘甜又有一丝油润的清炖砂锅狮子头,另辟蹊径,成为砂锅盛宴中的美味担当;一道鱼肉美食,竟能做到吃鱼不见鱼,还让人尽享鱼肉鲜香;一条花鲢,拥有叫花鸡的外形与烤鱼的内在,这到底是怎样一道别致的美味?本期味道带您走进浙江桐乡乌镇,探寻这里的乡间美味。(《味道》 20220820 原味乡间·乌镇篇(1))
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本期节目主要内容: 浓郁香甜的粽香扎肉,浓缩着凡红洲大姐对家人最真挚的关怀;令人赞不绝口的柴火土灶羊肉,让徐国新大哥的小店吸引着更多食客闻香而至;吴元亮的八宝葫芦鸭中,藏着乌镇内敛的气质,也藏着他心中对恬淡生活的向往。本期《味道》带您走进浙江桐乡乌镇,探寻这里的乡间美味。 (《味道》 20220821 原味乡间·乌镇篇(2)) J+ g& q6 g2 M, O2 T R0 k4 b
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本期节目主要内容: 中西结合的烟熏牛肋排,是刘明坤对美食创新的真实写照;精于烹饪的宗华大哥用自己对待食材的初心,让一坛异味臭卤摇身一变成美味;一锅原汁原味的羊肉暖锅,让徐庆丰还原了食材最本真的味道。在乌镇白墙灰瓦、潺潺流水间,蕴藏着人们对美食不变的执着和无尽的想象。 (《味道》 20220827 原味乡间·乌镇篇(3))
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