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8 g9 S* q' ?3 E+ x◎片 名 螃蟹的征途
% V" T9 M- F9 n" A4 `0 s; m◎年 代 20195 |3 d. A) k' f* T$ S
◎产 地 中国大陆
9 |9 A4 Y( C6 e◎类 别 纪录片 / 社会
3 h' O! U1 k* u# \4 K$ f& k5 r◎语 言 汉语普通话
( t4 l6 F4 p' o1 Y. G' n4 o◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)# T" r0 m5 j; G* o% d
◎豆瓣评星 ★★★★☆% y! i* ?* |; S ~
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users* Q" L4 V# C8 C5 Z; W
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
" P% _! I1 ?, ?6 M* }7 l R◎单集片长 25分钟
8 v! S0 Q8 z( s2 l! |◎集 数 4
3 { `1 R7 _3 b8 ~◎导 演 辛鹏宇$ a6 n- l. F: Q7 c" ^
胡滨 / Bin Hu
: Z5 G6 S6 C( V: @: ~; a 丁菁
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◎简◎介$ r ?9 s6 {& G
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。; }; |9 ?$ i( ?% s
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
9 x. B6 Z g2 X! T0 E) F本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
; y! C3 B% S4 |) V# z9 {& }7 i《螃蟹的征途》 第二集 日常
) B* I: ]5 x- B4 t. {9 b' A! l本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……" C, S. ?" M" g3 A
《螃蟹的征途》 第三集 生熟7 M, s* G! w: j2 g
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。/ m e2 m2 ?, O5 F7 [+ M
《螃蟹的征途》 第四集 行家
$ [9 |' r* Q& U9 H. B% R本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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