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◎片 名 螃蟹的征途) s& i9 Y6 ~% o# y2 n+ h$ l
◎年 代 2019
2 b& C2 n2 v6 S/ W7 M$ @! [◎产 地 中国大陆
2 D/ I# ~$ D+ G, T8 c. ^6 Q◎类 别 纪录片 / 社会6 L5 S N7 {/ x" o9 z/ J4 x; p
◎语 言 汉语普通话
6 W" {3 F% K5 L, n+ D6 }1 r◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
7 ~- V1 u4 ?, O- }- S◎豆瓣评星 ★★★★☆. t' p* d- |# u5 J; I
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users0 j2 l; Y& R! E5 m# k* K; i; C* w5 E+ ]
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
0 m+ k5 {/ q) d m' D3 F◎单集片长 25分钟
, O! u% j; e6 [! c$ t◎集 数 4
w% P z+ F/ O& p◎导 演 辛鹏宇
' @3 R' q- F: M( l. @" l" J 胡滨 / Bin Hu
7 Z, |& r- I3 a9 L/ M R 丁菁4 i, {) J K: o
# `$ `8 U7 Q! G8 w) @7 o5 E0 w◎简◎介
! T( X& Y6 H) G3 |$ ~7 t 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北: A1 h& C) V& m
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。2 ~2 f- l& E* n
《螃蟹的征途》 第二集 日常
- `. r& R8 N1 I/ Y. }本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
" h5 T* W% B% B* d" J) ?* d《螃蟹的征途》 第三集 生熟/ [- T& n' k P2 w' f1 r R5 B/ D
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
( x7 g+ A% k7 r《螃蟹的征途》 第四集 行家
6 z* Y* ^2 M- w r+ y5 o! V' w本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。. g8 r" M% S9 J9 ]
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