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◎片 名 螃蟹的征途
2 p! y8 n% d! g3 p2 b& ?◎年 代 2019
6 O* q9 O1 G# m◎产 地 中国大陆
: S z4 K' Y# Q9 v% R. A6 P◎类 别 纪录片 / 社会* ?8 U8 [% I7 C
◎语 言 汉语普通话" ~7 T; {, K; @5 x3 f( V/ u
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
3 U/ i Q1 W% i* n% |; E. ?8 W& u' K◎豆瓣评星 ★★★★☆
# X) _/ O- S; F; O) b◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users! m: B- x) E& E# A
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/4 ^/ A/ {6 ?; w7 V q
◎单集片长 25分钟
( T* d( T' w5 S+ t- S+ g9 z( g5 B◎集 数 46 u! `) j% z5 m+ [! E
◎导 演 辛鹏宇
, }2 p7 _, x _, Q 胡滨 / Bin Hu$ M K( [! ]( H- \+ C
丁菁 t/ ^; q7 ~" k1 E
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◎简◎介
$ `' p3 c- Z* P0 X 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。, d2 P/ J& F8 E8 W. ^
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《螃蟹的征途》 第一集 南北$ H( k. @' Y! n4 n1 d3 e
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。7 t( M5 ]- W1 F$ {/ s, E( @( m
《螃蟹的征途》 第二集 日常1 K ~, i" `$ F# U! [
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……! u, p* }2 M/ o! M6 y& J
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
% Y+ _& X4 b8 v4 _! Q$ [本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
3 T+ T8 r, t6 X9 T7 N. ?" j《螃蟹的征途》 第四集 行家
8 z* Z) t5 j4 f H( j; K3 @' p7 {本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。1 \( s; N" b& K! ^
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