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◎片 名 螃蟹的征途6 b9 [1 I- A$ }
◎年 代 20199 r; G7 K( X5 p5 g. q
◎产 地 中国大陆1 J9 f$ e; Q. F/ t$ Q' u
◎类 别 纪录片 / 社会; Q: R( @! K3 [5 e+ ~/ X
◎语 言 汉语普通话# P0 c( {& S( a- Q8 ^) f0 S- Q
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
8 d K% e5 F6 u ^ a◎豆瓣评星 ★★★★☆
& W- \1 N( @0 r7 |3 n2 r! \◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
" q" h$ o& w( u ~- N" |% r9 t @2 T◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
7 }8 c6 f7 J' B◎单集片长 25分钟' j6 e( m% E, y; E' b3 W W$ _. o9 ?
◎集 数 4
/ u1 a- N* v+ ]3 E! ?$ Z( j/ s: [" n" l◎导 演 辛鹏宇3 H/ M$ N4 u# t( G
胡滨 / Bin Hu
; l- P. g7 s9 ^8 \% t 丁菁& P+ y+ p4 D9 t& H
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◎简◎介: V# d5 U% u# ~) ?7 w0 c$ x) c
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。7 L& k Q3 j5 l1 K0 j
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
7 y2 J- [ x$ ^* ^4 f8 Y, T本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。& A: H* p- R* K8 D) l
《螃蟹的征途》 第二集 日常
9 K+ m5 ?# T7 U6 j. |本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
- x6 `4 e: m3 X# i: I/ R《螃蟹的征途》 第三集 生熟' W( @; V {! p: d
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
& {- c4 {$ T e w% z《螃蟹的征途》 第四集 行家. N# H6 [' y! g, L6 p
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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