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◎片 名 螃蟹的征途' R( w+ Y, W2 J$ W e2 d1 l/ O! q
◎年 代 2019
4 t* C( d$ C6 g◎产 地 中国大陆
1 @& k6 ]) Z0 l+ `/ i- o◎类 别 纪录片 / 社会- ?3 l. a" K" K+ n
◎语 言 汉语普通话
, k5 Y' X! b# z1 b' J◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)6 b$ e [ t$ X; h' h
◎豆瓣评星 ★★★★☆
3 M# ~- X3 H9 Z# f/ J8 c) h◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
+ _" _3 h' t5 J" u* W b◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/% F( _" a4 y4 k' x0 j" f F
◎单集片长 25分钟2 b ^+ U, W/ g5 S5 J, U/ L. e
◎集 数 4
$ E X# `, X6 }# n; ~/ g) z◎导 演 辛鹏宇
: m- h* a3 q* j0 ] n 胡滨 / Bin Hu
. x8 Z& E8 L" ^& _6 {; e 丁菁
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◎简◎介3 H1 X C, d' i
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。$ J- _6 u! S+ {5 f. q
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《螃蟹的征途》 第一集 南北4 p# H/ V; _% N. z) x. K9 [
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。0 V0 ]. Z, Y8 J* Q/ d; }
《螃蟹的征途》 第二集 日常5 G: v( A- v# l' p) }% U
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
7 t, F6 ^1 g# g6 _% R3 u# C& ^《螃蟹的征途》 第三集 生熟
2 b5 F, |1 t( C% V( d; T' E0 k本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
4 T$ F5 U6 Y. x( V《螃蟹的征途》 第四集 行家# N: q6 z1 }) M" E( q# m" z
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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