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◎译 名 A Bite of Potato
4 X1 }7 M" j- T0 ]+ ^◎片 名 舌尖上的马铃薯+ I( m/ f' p$ E0 c
◎年 代 2015& h: U3 b' {! i
◎产 地 中国大陆( W4 [' C2 g- V3 J
◎类 别 纪录片
0 [8 }+ e& T$ D; I& T◎语 言 汉语普通话$ f+ v( P' B2 h4 a" F% Y% T) V+ R
◎豆瓣评星 ★★★✦☆8 f: S5 I% M' h/ p0 p) Q1 @
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users+ O( u, I2 }5 t+ X: r2 ]
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
3 p' Q! |& k1 h+ p4 Q" n% G◎导 演 周祚6 h- a: t8 d3 W" m9 d3 _
◎简 介
" F5 c# U: u5 j+ j2 A 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。7 ?. u7 ?+ X( C1 P7 o1 t
第一集 薯色薯香
4 ~ n) c( N# o8 w菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 : f1 M( A4 G; p- t* S. G$ z7 Y5 T! \
第二集 三餐味道" D6 r. y) s8 v+ |1 m2 S' H, e
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 $ U, @$ }. A- x; y/ x8 n
第三集 洋芋人生
& O0 A' e4 v$ \马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 4 P4 t+ k& k& T/ d" `( z4 o" g0 H
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