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◎译 名 A Bite of Potato 8 p+ O7 r3 q7 T; {- }5 ^
◎片 名 舌尖上的马铃薯
6 i# w% w+ Q$ k) H! h6 O◎年 代 2015( c$ o: G; [. t! r. n$ i) d: u
◎产 地 中国大陆
8 U; D4 @3 Q0 j9 y' \( e' s: ?◎类 别 纪录片
( w5 K( d& w# D) n& U◎语 言 汉语普通话
# q' _/ f# J* B' m7 {5 y◎豆瓣评星 ★★★✦☆
" d7 ]. ^) h/ F1 q; C◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users/ U N: W7 P0 T- j5 d
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
' ]2 E# O, S) Y: \9 A/ C/ d◎导 演 周祚
# U* K( I e4 `◎简 介 3 p, \; o2 R4 s7 g
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。! q/ S& O5 e4 V2 V
第一集 薯色薯香
' p& K& l0 U9 |+ ?' b菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 & m2 J. W( b. q' |9 S& [; o# f
第二集 三餐味道
. N0 k& b3 |* Y# H0 b P当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
7 I) A/ y9 w3 P8 [$ o) S% K; b第三集 洋芋人生: g7 S( ?2 A# S4 Y1 f2 c
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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