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◎译 名 A Bite of Potato
$ ?9 c+ X& }' h9 a' P( J) p◎片 名 舌尖上的马铃薯
3 w T4 H* k% \8 {◎年 代 2015/ r, i4 O9 `, }0 S' W( z
◎产 地 中国大陆
; z) p6 t' M4 W4 d9 m4 x0 i◎类 别 纪录片
- l: X0 s$ W. r: H- B◎语 言 汉语普通话
5 {0 x7 A) ?+ m◎豆瓣评星 ★★★✦☆
# U" p: W4 T! G V: b◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
% Q" H: J& p' L◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/) s8 K. q$ D2 u7 `1 _0 Z
◎导 演 周祚3 y0 O9 J2 E0 q" y, r$ z# ]) D
◎简 介
( }0 i8 }6 L% r" @ 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
7 D9 p) k1 J% g+ g' L- E第一集 薯色薯香+ \& {9 `6 ~+ n! m# g9 m
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
@7 I. m# d/ W# n# y# G% O2 Z8 X第二集 三餐味道, X( N* G8 _# q9 B7 u/ V( y
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
( O$ @0 s( n, ?: }, L) [第三集 洋芋人生4 z5 m4 b" i) ]$ d/ g
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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