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◎译 名 A Bite of Potato : t+ Z2 `! ^" E
◎片 名 舌尖上的马铃薯
( {: P- l" [! A, P' s. H◎年 代 2015
$ u/ X1 G- F0 h3 e; P◎产 地 中国大陆! g1 e9 f* T/ y7 A; q" n' T
◎类 别 纪录片
5 x5 I6 K5 ?$ o9 T. R$ c8 ~◎语 言 汉语普通话
5 ~. p% f& h7 g- k; b◎豆瓣评星 ★★★✦☆
3 _! C, y# K1 V# I) N- U+ s1 L◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
7 m+ e" ^9 ?, j, F◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/( f/ v3 j/ v5 ?/ w
◎导 演 周祚: Z! N, ~' _7 q2 b6 i ~
◎简 介
" U* M6 _; R3 Q2 @1 c$ M# a# m 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
1 @0 W; k+ u+ c- C5 ?第一集 薯色薯香 o& n" Q& x" Y n) i s4 U
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 " N, J+ Q# u5 ?* `, m% f: U8 J$ f
第二集 三餐味道; A2 u8 j9 m: s9 U
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 " E3 x3 E1 `; @0 \ V
第三集 洋芋人生7 Y6 }" J" u% q$ Z6 o& m" k
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 4 L: B5 N- v* x1 ~8 P! ^- a
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