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◎译 名 A Bite of Potato 6 j+ m2 ~& N+ f6 ]* _
◎片 名 舌尖上的马铃薯
9 j* ^1 ^$ e+ |- f) k◎年 代 2015
) z$ j k' j" `◎产 地 中国大陆3 c. `: l3 E/ y6 c$ L1 K
◎类 别 纪录片' X6 O# p {" M$ }0 e& r! o; Z
◎语 言 汉语普通话
6 p/ @: l5 K' L◎豆瓣评星 ★★★✦☆1 T5 t8 J, Y4 x
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users4 V* Q N- R3 c; S( U9 Q
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974// O/ {* W0 _* ]
◎导 演 周祚
! p5 G" r8 O2 T! n1 X◎简 介 # l" V) @; G2 K
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
+ B, D) s. Y" ?% |1 r8 w& b* ^第一集 薯色薯香
8 a, S4 i$ C) k9 g3 k/ V! y+ i+ |菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
+ g+ r2 \/ [) I; u3 ^ j第二集 三餐味道8 x" c% g" E6 D2 _( U
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
- s! ?* J% h5 P第三集 洋芋人生- r" q2 w) z( j1 }7 d# l, U4 {7 M
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 - F9 C O$ @# }$ p$ k
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