马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
! x3 z* v2 W7 w7 E
本期节目主要内容: 搭毡房、捡柴火,用石头烹饪的羊肉有着独特的风味。骑骆驼,刨沙坑,用沙子和羊皮做出独特的沙坑羊皮肚包肉,香得很!选食材、挤羊奶,风干羊肉和五谷杂粮制作出来的特色美食又会是什么?跟随味道调查员走进阿克塞哈萨克族自治县,探寻传统美味。(《味道》 20220521 原味乡间·阿克塞篇(上))
# n; @' v, r) z7 ^( s! ]8 P g: O9 K4 T" [
本期节目主要内容: 在阿克塞哈萨克族自治县,人们对于肉类美食情有独钟。将整根马肋骨塞进马肠子,这样制作出的传统美食鲜香弹牙。纤维粗硬的骆驼肉搭配油脂满满的驼峰,吃法有讲究。羊肉鲜甜的独家秘方与食材入锅的顺序有什么关系?跟随味道调查员走进阿克塞哈萨克族自治县,探寻原味乡间的美食。(《味道》 20220522 原味乡间·阿克塞篇(下))( o9 b4 `) _) ?% B1 \( x
, J% r: F/ i6 `) }. i3 B
! z& k3 ~" }8 |/ O
|