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◎片 名 美食令 第一季
5 F" L, _1 P1 ]8 {◎年 代 20221 T$ u# x+ x+ H
◎产 地 中国大陆" w+ d1 f% }5 k K
◎类 别 纪录片 / 美食
. M, s( X9 f, [ J, G) f' P◎语 言 汉语普通话
# x6 F( [. X4 W' E◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
! i: n% z/ v3 O7 V8 l+ p3 O◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/* I9 P0 t/ S$ j1 G* w# A, ~# ?
◎单集片长 25分钟4 y# ~( k) U( ]' p& }8 J
◎集 数 4; R; G Q, T# o- n/ m. X+ N
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健 T, U2 N5 M/ R4 n' D7 k
◎简 介
+ ~( Q7 r3 C: c8 k 系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。) |' G; A2 E; r; u
中国的24节气已有几千年的历史，依据天空中斗转星移的奇妙自然制定，是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。不同的时令、节气，产生不同的美食食材，让中国人在时令之间，对应着自然进行美食烹调，讲究地创造了丰富的饮食密码。( a: b: a' q% z; K! e' H
在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火........) L% [* H9 ]$ S2 J Z8 y
《美食令》（第一季 春）共四集，讲述的是食材萌动的春天，立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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4 q( S4 ]- P" E* Z; @第一集 美食令·立春& v$ y6 t& O3 A: F- G
第二集 美食令·雨水) @8 x) K: e5 z% o- s
第三集 美食令·惊蛰
' }1 _8 ^! A5 m( ~! c1 }1 s. P第四集 美食令·清明' Y; r' ]' Y9 M V! {7 D8 X6 d
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