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9 X% x6 R$ I$ r$ a" L◎片 名 美食令 第一季- l0 d1 y& }7 z. @
◎年 代 2022
+ V* q w0 Z2 U◎产 地 中国大陆* c O; i: P, K0 I. u2 t
◎类 别 纪录片 / 美食
3 i$ B% g! n- h( O- U4 g" V+ [◎语 言 汉语普通话3 B2 ~- u1 p; f" p% g A4 T q
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)% @0 k$ o* \6 M+ o: @! F
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/1 p( A8 X1 I. ?8 ]
◎单集片长 25分钟% ~0 ~/ C/ B1 `! B& U2 A8 u9 x
◎集 数 4; r! U1 |- a2 y$ V3 u0 h
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
- D! @' H9 y) f◎简 介
: S8 L' _6 O/ [9 ]- ?* J 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。# a6 \; k6 H# } M9 A8 M
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。% G* s! W! m3 c$ B
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
) |4 p6 M& ?3 ?# q* l《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春
5 f3 m% N4 f% X$ I7 K0 Z5 ?6 J0 f2 b: e第二集 美食令·雨水
, x" }7 w. `# O第三集 美食令·惊蛰
7 @! G8 y4 T; U6 F4 {- U0 A( }: ^第四集 美食令·清明
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