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◎片 名 美食令 第一季
" O% P$ x' H2 e9 p◎年 代 2022 D8 v2 r9 u; O4 _- _
◎产 地 中国大陆
5 ~1 J1 H4 D+ Z* d6 a◎类 别 纪录片 / 美食
8 i3 e0 @0 u5 G2 k; d◎语 言 汉语普通话$ A. I ~2 p7 I6 E
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
: \7 ^' z5 J8 y9 F◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/( U" p: ]2 r2 A
◎单集片长 25分钟
4 k" o. Y. g1 U3 ?7 N% Y◎集 数 4& d+ l8 h, }. c3 Z6 B- a" `9 f
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
+ B5 p3 z. S) }7 q1 e+ ?◎简 介
1 R6 O; r$ `; l 系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。; U9 O" n+ ?' ~2 r; c/ K0 a
中国的24节气已有几千年的历史，依据天空中斗转星移的奇妙自然制定，是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。不同的时令、节气，产生不同的美食食材，让中国人在时令之间，对应着自然进行美食烹调，讲究地创造了丰富的饮食密码。6 [2 I# Y0 p1 A1 c
在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火........0 Y' p( o6 K5 M1 U Y, Q+ c
《美食令》（第一季 春）共四集，讲述的是食材萌动的春天，立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。/ y$ a0 W* J, b1 p8 a
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第一集 美食令·立春
: h+ S: ]& c9 _第二集 美食令·雨水
# Q! W3 V) ?4 Q第三集 美食令·惊蛰
- A8 ~9 G3 x6 }$ r3 p% Q/ ? x* S5 T第四集 美食令·清明( W* {1 T& l1 E8 u1 k/ y- R
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