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《味道》 20220909 家乡中秋味 第1集
4 S5 D& M* f! l/ ` A本期节目主要内容: 月到中秋,阖家团圆,每逢中秋佳节,那份切切故乡情最是浓厚,人们也总会把情感中,最美好和柔软的部分都寄放在这个节日上。佳节来临,一桌团圆宴,或充满巧思、或蕴含情意,那是记忆中最贴心的味道,也是最幸福的味道。本期味道调查员带您走进江西省庐山西海,在一场场别开生面的团圆宴席中,享中秋之乐,品中秋之味。 + g' A8 v& t, P z1 t1 ^4 _
《味道》 20220910 家乡中秋味 第2集
6 V3 }5 L% C/ T( J* j* Y本期节目主要内容:浙江省兰溪市有美丽的自然风光,独特的风土人情,古朴的建筑群落,是著名的鱼米之乡。肉馅中间灌鸡蛋,鸡蛋里面填肉馅,鸡子馃和肉沉子的制作过程竟如此烦琐。先腌、后卤、再烤,团圆宴的压轴美食盐水牛排味道非常惊艳。跟随味道调查员一起走进浙江兰溪,品尝这里的中秋好风味。" C z x% Q; }' w
《味道》 20220911 家乡中秋味 第3集
. E- |6 R; k$ k% a/ i本期节目主要内容:在贵州省黔东南苗族侗族自治州的镇远县,中秋的花好月圆场景在这里有着与众不同的呈现。人们把对生活的祈愿,用色形美好的食物表达出来。中秋龙舟宴上的头菜肉夹子,在制作它时一定要在肉皮上扎木棍。热情好客的土家族人为了招待客人,要把整个猪肘子切成小方块儿,同时还能保证外形完整。本期跟随味道调查员一起体验贵州省镇远县的中秋家乡味。: N' `3 O% Z- A$ W+ @
《味道》 20220912 家乡中秋味 第4集& }! B/ \/ z+ M8 J: ?
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