马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
7 Y9 H) |9 r* f; k( u. }4 V
◎片 名 鲜生史6 `! g6 _) d+ u/ k+ {' S* p
◎年 代 20223 L% u% o4 P* i+ k T3 r; _
◎产 地 中国大陆
: `) A* E) G' r) r' Y# a' ^% B1 X! V◎类 别 纪录片 / 人文 / 历史2 ~) Z8 s0 F7 j2 v0 z8 [* U0 H
◎语 言 汉语普通话
2 j6 x( [! N& N- O; r6 P& L◎上映日期 2022-04-29(中国大陆)
4 _& k3 A L# p2 m0 o, e◎豆瓣评星 ★★★★✦. ^9 Z5 i' s7 e$ m% X6 t
◎豆瓣评分 8.6/10 from 803 users8 R) b- d4 }' N: f- r& ]
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35890324/. O) H4 c* j' \6 u+ U) c
◎单集片长 15分钟
7 {: p' m; \& i! k {) @◎集 数 12
/ d# h j( b+ s1 G# u3 Q+ n◎导 演 黎振亚 / Zhenya Li
3 }5 n6 I( B$ s' j 夏戌 / Xu Xia
2 S s g0 \$ W. z. q0 b; N3 w 张涵冰
! p) y0 l2 ]9 j2 }1 M◎编 剧 操婷 / Ting Cao9 |" O7 l; E5 l
◎摄 影 张子阳 / Ziyang Zhang1 }( m( X, ?4 G; n& Y5 F Y
◎简 介
2 x6 T0 T2 n$ w/ l: N' U 中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。
1 O8 B! U/ V: _: G. j 该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。7 ^8 o ~$ z- U5 `9 y
6 Z5 ], J7 W: T' L《鲜生史》 第1集 鲁迅 先生的朝花之味
% a ~3 ]1 u3 |3 R- F本集主要内容： 我们常常忘记一件事儿，凭他多厉害的大人物，都有过当小孩子的时候。那部叫作《朝花夕拾》的集子，泄漏了一个秘密，那就是，鲁迅一辈子的精神力量，其实啊，源于童年。跟所有水乡的孩子一样，小鲁迅的童年，少不了与水有关的游戏，比如说钓虾，他曾经这样写道：“我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾，不到半天便可以钓到一大碗，这虾照例是归我吃的。”
& d. {3 T5 u5 T4 n《鲜生史》 第2集 鲁迅 未雨绸缪的餐桌哲学# x- d0 h( v5 M* m) u: d# ?. }2 E
本集主要内容： 在书斋里写作的鲁迅，可不是两耳不闻窗外事的先生，从小节俭的他，在生活上也是细致的。有人说，这是典型的绍兴人作风，绍兴人有着最实用的生活哲学，他们会利用各种方式，将食物留存下来，绸缪随时出现的艰难时刻。
1 |7 a/ O- S! h; W5 p5 _《鲜生史》 第3集 鲁迅 爱吃甜食的斗士1 y: C, x- N7 v* Z; g
本集主要内容： 据记载，鲁迅先生吃过的零食点心，种类繁多，糖饵、柠檬糖、甘蕉糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄干、羊羹、蛋糕，光听名字就知道，先生的嘴巴没怎么闲着。无论是外地求学、上班任教还是居家写作、待客访友，甜食，出现在每一个场合。
s* J0 g4 S1 S4 C5 l( m《鲜生史》 第4集 鲁迅 敢吃螃蟹的勇士& a9 ?. R. k3 [1 |0 A
本集主要内容： 很多文学家都有个缪斯，给生活和作品提供灵感，通过不懈发掘，我们找到了鲁迅先生的文字里隐藏的缪斯，那就是螃蟹。
7 v/ g' H+ K( I, Q4 ]0 E) q1 _《鲜生史》 第5集 苏轼 系恋一生的家乡味9 A( G9 V% B4 i) T, ]# y$ l
本集主要内容： 在苏轼全部存世作品中，涉及食材、食品、食事之作，总计1212篇，与吃有关的诗有50多首。全国各地，冠以“东坡”之名的菜肴有60多道。可以说，苏轼是当之无愧的“文界老饕”。这些因地制宜的美食背后，其实都蕴藏着他家乡菜的底子。
, l/ J; o" T$ F1 k' }# r《鲜生史》 第6集 苏轼 开启食材的新世界
: k$ G5 w1 B; n# E3 ?7 m) `本集主要内容： 在宋朝，岭南两广一带是蛮荒之地，在当时的中原人看来，这里简直是与魑魅为邻的烟瘴之所。而到了苏轼这里，画风陡然转变，他甚至做过一个流传千古的广告：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。惠州，真如他所说，有这么好吗？5 a$ a; a" N, }8 E
《鲜生史》 第7集 苏轼 永不孤独的美食家
; C1 l# I" f' V4 U0 [# G本集主要内容： 古代的海南不同于现代，北宋年间，被流放到这里的待遇仅次于死囚。地处西海岸的儋州，更是闭塞落后，毒蛇猛兽遍地皆是。对苏东坡来说，身处儋州最困难的是找不到肉吃，可当地人的食谱，实在是无力接受，不过天无绝人之路。偶然之下，老先生首次拿到了长相怪异的生蚝，他肯定也有犹疑，但相比老鼠和蝙蝠，毕竟还是愿意尝试些。
, t: v: \$ P% B+ ]( j3 a《鲜生史》 第8集 曹雪芹 童年百般好，犹忆鸭肉香
; l" y5 i. t/ I; T8 ~4 o6 B. ]6 N: F) g% X本集主要内容： 之所以读《红楼梦》会馋，那是因为写它的曹公从小就会吃，“酒酿清蒸鸭子”、“鸭子肉粥”、“鹅掌鸭信”，从大菜到主食，再到下酒小食，金陵人曹雪芹在万千食材中毫不掩饰对鸭子的偏好。6 L- v8 c9 G7 D' p- P, |! {" a# x
《鲜生史》 第9集 曹雪芹 唯美食与朋友不可辜负
+ P7 Q5 {* x8 r2 D本集主要内容： 养在深宅的贵公子，有的那是四体不勤五谷不分，也有人印刻、编织、园林、风筝、印染门门功夫都玩得很溜。一旦遭遇生活变故，有人消沉不起，也有人能把曾经的技艺用以谋生，甚至帮助他人。爱分享的全能曹公，总能时刻找到生活里的乐趣，分享美食，更是其中不可或缺的一项。8 n! }; @0 P+ M6 x+ s
《鲜生史》 第10集 曹雪芹 美食诚可贵，理想价更高
7 S( x" c+ ^0 g, N本集主要内容： 要写出一部名著，需要具备什么？才气、阅历或许还有“穷”。伟大的作家们大多有跌宕的命运，对曹雪芹而言，自盛而衰的人生固然十分坎坷，但没有这样的际遇，也许就不会有那部伟大的《红楼梦》了。
8 F# W8 D [, i/ B% M《鲜生史》 第11集 白居易 心安即是归处% x1 ~) F$ c' |5 m2 I
本集主要内容： 公元818年，一纸诏书让白居易来到忠州，继江州之后，他的又一个贬谪地。“畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬”，这首给挚友元稹的信中，都是白乐天对忠州的吐槽。好在忠州虽贫穷，可总算有一样在京城想吃，却难得吃到的东西——笋。
* ~9 l4 [% z# Z1 P6 c《鲜生史》 第12集 白居易 忆江南，最忆苏州美食多
4 G7 i& }# _% N本集主要内容：白居易年少时一心科考入仕，满怀报国热情，在经历了升迁、贬谪和召回的为官历程之后，终于认识到朝堂已不是心中的那个朝堂。54岁时，他自请外放，就任苏州刺史。公务繁忙，还好江南风味让人忘忧，尤其是苏州盛产的河鱼。
: L& ^0 c, `3 e; b/ J4 |- A3 d
# r5 {" {' ?' V, @! n1 j# I+ P. Y
' p/ P6 Z2 r/ M- b# c: \7 Q/ G
4 ]" V# I: C+ y) b 6 ]* H3 ^, x% G
$ w4 g2 U8 c8 B8 q
* W% o0 D4 L, T! O) A% R* v8 N- u/ {5 D0 T8 l9 f
|
请点击此处下载
