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(《味道》 20221119 原味乡间·桐城篇(上)), |4 J+ e9 w/ O# g; c& _$ g
本期节目主要内容: 桐城,一座文化底蕴十分深厚的城市。谦逊礼让、崇尚节俭的祖训,在当地世代相传,这也使得桐城人在美食上讲究物尽其用,不浪费每一分食材。没有肉的牛筒骨,为何成为桐城当地的抢手货?更多精彩内容,敬请收看! ! \4 f* {' K6 A$ m2 J# | w
(《味道》 20221120 原味乡间·桐城篇(下))& A3 Y/ i' ~. j) C& |" H! V
本期节目主要内容: 桐城,一座崇尚礼仪的文化之城,人们的一日三餐中,很多简单朴素的食物,都蕴含着匠心与智慧。一道简单的下饭佐菜干泥鳅,到底要经历多少次的翻面烘烤,才能做到酥脆不煳?更多精彩内容,敬请收看! - r% v, F' V$ j$ @3 Y) r
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