马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
/ E0 {5 [, L! w( Z4 P(《味道》 20230117 2023美味寒假(11))* R$ I1 o+ `, ^& L% r; Q" {& v
本期节目主要内容:江河湖泊,曲折蜿蜒,水面之下,藏匿着各种水鲜,面对大自然的慷慨馈赠,人们一直在探索如何用自己的妙思与巧手把天然的“鲜”激发到更高的层次,演绎出独具风味的烹饪之“鲜”。本期节目带您探寻水中之鲜的花样吃法。9 S4 c' w) u' W) j
(《味道》 20230118 2023美味寒假(12))
& F9 ~ W+ d: W# @- o+ p) V本期节目主要内容:俗话说“靠山吃山,靠水吃水”。从大自然获取食物,是人类赖以生存的本能,将食物转化成美味,更是人类积攒了千百年的生存智慧。冬季来临,埋在泥土里的冬笋已养精蓄锐多时,歙县人会用什么方法找到它的藏身之处?更多精彩内容,敬请收看!
2 M2 J$ q; Q- B4 [# e' o. S(《味道》 20230119 2023美味寒假(13)): e+ I* n% w) r( c; l
本期节目主要内容:薛新民师傅准备将制作羊肉胡卜的手艺传给儿子,让这道美食一代代传承;邱驰大姐希望可以传承更多的石城美食,让更多的人来感受自己的家乡味;黄木森用客家传统菜肴庆祝团圆,这也是对未来生活的期盼。节日红火热闹,美食鲜香热辣,那是一代代人的心血,更是一代代人的坚守。
; O) y& g) Z8 X, z" j(《味道》 20230130 2023美味寒假(14))
( [9 L1 j( ]" X1 j" m. h本期节目主要内容:冬季,新鲜食材稀少,可对于老饕们而言,此时口腹的挑剔却不减反增,寒冷的冬季也挡不住人们进山林寻鲜的脚步,那些蛰伏深藏于山林地下的鲜味,在此刻纷纷得以“抛头露面”,登上各地人们的餐桌。本期节目跟随味道调查员一起,穿梭于山林之间,找寻那些独具风味的冬日林下鲜吧!" D1 `7 V+ t- R5 ~' C3 W6 ^
(《味道》 20230131 2023美味寒假(15))
! { I5 G) O) @8 L" z8 Z本期节目主要内容:不同的地理环境造就了多样的水中珍馐,从内陆到沿海,人们在风浪中争分夺秒,在池塘边辛苦劳作,从水中获取最鲜美的食材。那么这些自然的馈赠,各地的人们又是如何通过巧思调配出多种风味?
. M3 F2 Q& Q1 S& `# ]# N8 W, Q5 b& l. w' O% }% d" f
( K! F& b; X4 y& _' o/ d+ ^' Q- L
|