马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
3 l) ?1 n9 T, p; q9 ^6 Z6 l$ U(《味道》 20230114 穿街走巷·巴南篇(上))
3 k& V4 q# O; J6 n- ?3 H5 \本期节目主要内容:重庆市巴南区许多街头美食店铺很小,生意却异常火爆。每一位藏身市井的老板都是隐藏的美食家。啤酒和辣椒搭配组合,成就了一道山城风味的烤全羊。整只猪头如何做成重庆人喜闻乐见的大肉烧白?' u6 [' i0 D) q
(《味道》 20230115 穿街走巷·巴南篇(下))) E; D6 h! P4 V
本期节目主要内容:重庆市巴南区依山傍水,物产极为丰富。富饶的物产给予了巴南人创造美食的灵感,也让他们做出了许多令人意想不到的美味。大锅里炖缸,如此奇特的烹饪方式究竟是做什么菜?豆花儿和烤鱼,巴南人将它们融为一体,做成受人追捧的下饭佳肴。. w: ?5 \! e! J# A, B
; v; q4 b3 u5 k \3 S: w4 l' U
/ P: k2 R% R5 `( i* n8 b" A. Z+ @
9 ?2 R3 m1 ^4 D0 R
$ f. X% f$ D" O% T+ b5 f, l* I |