《美食中国·一方风味》01-04.2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文]

（《美食中国》 20230227 一方风味（1））
本期节目主要内容： 一大早，芒云老寨的欢声笑语，唤醒了宁静的山村。春天来临，大家聚在一起，做出一道道迎春的美食。芒云老寨地处大山深处，丰饶的森林里蕴藏着无尽的珍馐。竹虫、野果、野菜，都可以采来当作民族风味的食材。
（《美食中国》 20230228 一方风味（2））
本期节目主要内容： 在黔东南地区的山林间，奇妙的植物正在转化成调味的乐趣，山野乡间的时蔬青菜，千姿百态的花花草草，被制成花样百出的汤汤水水，调出的滋味令人称奇，染出的色彩令人赞叹。
: M! s( T: @2 \5 J: u（《美食中国》 20230301 一方风味（3））
& i' o- R4 @+ v本期节目主要内容： 在关于吃的话题上，贵州人从来不会缺席，也从来不甘落伍。多民族文化在这里汇聚成巨大的美食宝库，挑战着人们的味觉想象，沉淀着过往的岁月记忆。即使在贵州的千滋百味中，马肉也是一道独特的风景，这里不是西北塞外，也没有游牧风俗，但当地人吃马肉却独树一帜，极尽巧思，烹制出异彩纷呈的黔马滋味。
（《美食中国》 20230302 一方风味（4））
3 q/ J, a% E0 m% M本期节目主要内容： 如果要寻个词来形容淄博，那一定是铁汉柔情。3000年齐风古韵绵延，大气、豪爽是这座城市给人的第一印象，而细腻、包容则是它骨子里的气韵。淄博的饮食也一样，看似粗犷豪放、不拘一格，实则暗含了细腻的心思和精细的烹调。

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