马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
1 ]' J; }( `# s+ K8 e5 ]9 {7 ~
(《味道》 20230218 原味乡间·播州篇(上))
5 m% S0 p+ O0 d0 g" E. S' c9 k本期节目主要内容:贵州省遵义市播州区,高山巍峨,气候温润。得天独厚的自然环境,孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺,制作着风味独特的地方美食。本期让我们跟随味道调查员,一起去探寻播州的家乡好风味。
" p* k, G, @! h& u4 w: Z) t(《味道》 20230219 原味乡间·播州篇(下))4 N7 R6 j0 C# }
本期节目主要内容:制作鸡肉美食包裹上蒲公英和竹笋,发酵后的豆豉与异味扑鼻的肥肠、猪肚成就一锅又香又臭的火锅。牛头的绝佳“搭档”竟然是番茄、柚子和刺梨。本期跟随味道调查员走进遵义播州,探寻这里的乡间美味。
$ L7 H h1 V9 \0 ]
, E7 R+ F# T1 F- {! t1 B! U. W" N
: w$ Z5 i4 x# m; j# \
" Y+ G( x: o8 T) c7 q2 o |