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类型: 纪录片
\( u5 O9 J" u5 l# I( j制片国家/地区: 中国大陆
& u% V3 f7 Y. y( i1 t* t: f8 w4 E语言: 汉语普通话" _9 b! a8 p; ]& S$ V
首播: 2023-06-01(中国大陆)/ x2 }' q5 O( Z% U* V
季数: 1: \' {' k1 h5 G0 t" K! \
集数: 12# N) H% A- }- @: F
单集片长: 15$ C: K3 ]3 I2 E E: c8 Q
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简介 · · · · · ·
! z$ b, [# e6 I4 a+ u 早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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