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- i( X: D3 e) z6 t5 V7 B7 A& y$ o$ S- }2 l6 J" F# W# J
类型: 纪录片
6 T- q6 S/ d( M2 v6 E9 T制片国家/地区: 中国大陆
" b' _; V! o4 m3 E语言: 汉语普通话
( E: F# e: g' R, F首播: 2023-06-01(中国大陆)& S6 u; A% j- |% k# \5 \
季数: 1
- y1 A, n9 S) Z' S0 X集数: 12
( g' T4 C0 w# K. ~单集片长: 15
8 e0 R, r- t2 l- u! \8 A( o/ H( g8 w7 o" @( r
简介 · · · · · ·
2 W) P$ p- M; M; `( |/ F 早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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3 e8 d+ a- i b- ) S6 s) d* |$ @: `6 n
- General
) ?1 O1 _2 p; x9 n& z - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4
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