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8 A- ?8 |+ T- A* J! i1 @. N# c/ M n# N6 o% ]+ X: ?
类型: 纪录片
. _& j: }7 A+ o) C; v7 T# g制片国家/地区: 中国大陆9 l8 C6 ^8 r0 |' ?( X1 E# x1 G. g+ l# F
语言: 汉语普通话% J5 @( s; h3 P3 h
首播: 2023-06-01(中国大陆)
$ h/ I* s# m( G1 R' t u9 ]季数: 1
* A. T9 G! ^0 l- z/ A集数: 12% O i9 ?, R3 V
单集片长: 15
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简介 · · · · · ·
: h. A4 ^. O* y 早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。+ a% q3 H! p& U
3 z e* H a" M5 K) @3 Z. ^& C
- D/ A' Q5 x' J" K2 ]6 J- General
# M q# b& o" ^* d2 p% d - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4
0 s1 ^: ^3 Z( }; V - Format : MPEG-4; n4 f# z, {3 I1 v* g5 q' \
- Format profile : Base Media
. ?, E- R* n; i4 b4 _' Y - Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
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- Duration : 26 min 34 s
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$ Q) v; h5 p% O3 ] - Writing application : Lavf58.27.103) i$ u4 F3 H6 ?6 d- [
- " I$ O5 a7 D; N+ Q: [
- Video
" `2 d9 i: f# ]7 k9 p! o6 V - ID : 1
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) Y. m5 l+ e* v# Y. l D - Format/Info : Advanced Video Codec
: h, G0 k8 ]9 a& v - Format profile : High@L5
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1 s0 M. ?, |$ ^1 o7 a
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