马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
5 @. e& u/ j$ R0 _$ k* U（《味道》 20230429 2023匠心独道 第1集 福建南平篇）4 F( y2 d; H* R4 F' a' z3 T, n( E G$ p$ n
本期节目主要内容：福建省南平市有着许多独具特色的地方美食，这些美食不仅看上去让人垂涎欲滴，就连制作技艺也让人惊叹不已。本期跟味道调查员走进福建省南平市，探寻当地人独具匠心的烹饪之道。
% e1 J# i; z8 c B2 C. R5 N（《味道》 20230430 2023匠心独道 第2集 福建福州篇）
4 y- T0 A0 i0 C/ a0 N7 A本期节目主要内容：福州是福建省的省会，也是中国船政文化的发祥地之一。山海之间，孕育着古老璀璨的文化，也塑造着一方独特口味。作为闽菜发源地之一，这里的烹饪高手用自己的真功夫，匠心守护着闽菜的传统底色。* H6 G& `6 q4 R% F3 T
（《味道》 20230501 2023匠心独道 第3集 福建宁德篇）
( Z" w+ S( x! j1 a* y( }* Y本期节目主要内容：何谓匠心？福建宁德的大厨们有着自己的理解。在刀工、火候、五味调和中，宁德本地大厨不断精进技艺，用奇思妙想，烹制出独具匠心的美味。
1 q3 Z0 p) j) [/ X- U（《味道》 20230502 2023匠心独道 第4集 福建龙岩篇）$ x8 }* r0 B5 f+ [3 ~
本期节目主要内容：心手合一的千锤百炼，大道至简的调味秘籍，令人称奇的烹饪妙招，花样繁多的食材搭配，关于味道，福建龙岩人从来都十分擅长顺“食”而为。本期跟随美食推介员探寻福建省龙岩市的匠心之“味”。
5 U7 `/ V1 z! R; \5 p# g' ^（《味道》 20230503 2023匠心独道 第5集 福建三明篇）
0 b: F* g4 \- q4 A5 W- c* A本期节目主要内容：关于味道，关于技法，福建省三明市的厨师们对匠心烹制有着自己的见解和感悟。对刀工的千百次磨炼，对调味的潜心精研，对火候的精准把握，一代代三明厨师不断修炼厨艺，用独具匠心的美味给家乡口味注入全新的活力。
" }/ c5 `% E' F3 i- X0 Z6 o2 X2 L& K7 G1 e t
/ V: V. ~, x/ _: H
9 [ j! ^8 ^1 ]
4 n% c% F4 S* z+ d" e+ S$ T8 K' M( X& B' w
$ f1 n/ o* R U0 g
+ N- H" }: X! r( l' T4 k: E+ ]6 {
" N* d# p1 l. J5 z" O3 Q- |
) @7 ~( D/ X# w( |4 ]/ ^ |
请点击此处下载
