马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
% d: m- q# z* K5 K
) _$ \- U2 n" w5 y3 D# i/ i; c8 s$ Y# _# W) t+ a, z
《奥秘2023》 20230710 暑期篇(1)
$ w1 ?" ?4 K% m* y本期节目主要内容:百味打底,麻辣当先,在最美味的一刻,东方和西方,辣椒和花椒就融合在这一盘菜中。当大航海的风帆从南美的海岸升起,辣椒向着神秘的东方国度一路进发时,或许谁也不会想到,未来的四百多年里,它将与花椒一路披荆斩棘,最终到达味觉的高峰,这是绝代双椒的进化史,也是风味旅程的变迁史。日复一日的平凡里,或许只有美食才是对生活最长情的告白。/ K; w* }$ |* f
" Q @6 ?+ H/ {- _ D2 e
《奥秘2023》 20230711 暑期篇(2)
2 f3 l) x9 @4 A) W2 k3 F本期节目主要内容:相比土壤中的耕耘与收获,江河湖海也是许多人赖以生存的水世界。人们会用各种方法,去获取水面之下的馈赠,无论这馈赠是否寻常,他们都会用各种方式去认真对待。因为他们深深懂得生自水中的鲜,稍纵即逝。古老而鲜活的味道,穿透时间的力量,日复一日地撩拨人们的味蕾,周而复始地出现在每一个平凡的日子中。6 Q$ k$ u4 V) Z& n
4 M7 i; ~ S7 {5 d. K; v& u' i, D《奥秘2023》 20230712 暑期篇(3)8 @( N) w- l! G
本期节目主要内容:燃烧皮肉、沸煮血液,这些看似重口味食物,大多是弃之不用的废料,一些是因为部位的特殊、一些由于不讨喜的颜色,初次见面难免让人望而生畏。但惜食是美德,也是生存的坚韧。天底下没有那么多偶然,人们用时间与智慧,想方设法地去转化、去改变、去烹饪、去成就出一道又一道独一无二的口感与滋味,从此众口不再难调,只需换个字就成了重口可调,甚至交口称赞、绵延不绝。
2 j, g7 f* O- `4 h2 i7 G7 B7 `4 D a/ Q2 H j8 Z. _ t" @
《奥秘2023》 20230713 暑期篇(4)4 P e3 B& |" c
本期节目主要内容:夜幕降临,人们开始渴望美好而放松的一餐。街头美食不需要一板一眼的章法,在这里生火做饭得有看家的本事。要想制霸街头,没有点儿真本事压不住阵脚。+ c+ D/ J0 M3 }" Z" q! }
+ e+ S+ a$ S6 b/ P, B
《奥秘2023》 20230714 暑期篇(5)9 d; n( G# P# K& v, C
本期节目主要内容:鸡,作为全世界饲养最多的家禽,每年有超过200亿只鸡被端上餐桌。为了烹饪鸡,人类几乎绞尽脑汁,穷尽所有方式,甚至还另辟蹊径,只为不负它的美味。
- P) i4 X: Q8 M2 G4 p
2 D' Z6 D! R2 {$ o% ^& h《奥秘2023》 20230715 暑期篇(6)) ?- \3 h/ O+ |8 `6 @. I) h. ?( |
本期节目主要内容:祝寿、庆生、接风……一碗热腾腾的面,早已无法脱离脚下的土地。小麦种下,直到成熟,为了端上餐桌,古人发明石磨,不惜体力地揉搓,让它重新组合塑形,千变万化的形状,柔韧筋道的口感,从不喧宾夺主。面,成了中国人的三餐里,最扎实的主角。/ c! D4 A' [, j o
; |! O' I" p* v5 V+ i
《奥秘2023》 20230716 暑期篇(7)9 S F. L" w7 |9 O; V& q) `
本期节目主要内容:浙江省杭州市萧山区,南接绍兴,北靠钱塘,山水滋养,临江近海,交通发达,食材丰富。勤劳智慧的萧山人从不辜负自然与时节的馈赠,天地万物随四季更替,萧山人的菜单也依循着大自然的韵律。春暖花开季,萧山的步鱼、黄泥拱,无不演绎着舌尖上最鲜美的滋味。
+ Y: |( v9 J3 `( x8 N( m
0 T) q: ^. g( Q2 y- k《奥秘2023》 20230717 暑期篇(8)
' A% H, `( @5 b7 v2 Y本期节目主要内容:考古队员计划对太清宫遗址的三个部分,分别展开发掘。在隐山遗址,重点寻觅春秋晚期遗存,即使无法找到老子的足迹,至少也要证明太清宫镇在这一时期人类活动频繁。在前宫、后宫,则要通过寻找历朝历代后人祭祀老子的痕迹,证明文献记载真实存在。按照计划,无论哪一处有所收获,应该都可以解开围绕着先哲老子的部分谜团。2 G& [5 p% Y7 s* \
% n4 N" Y6 b% V$ n9 f
《奥秘2023》 20230718 暑期篇(9): @* e. x8 ~* x8 V8 ?9 O
本期节目主要内容:1997年5月,在河南省鹿邑县太清宫小学教师宿舍门前的空地上,为证实这里就是老子出生地的考古队员,意外找到了两座马坑。由于坑内各有4匹殉马,根据“诸侯驾四”的考古学经验,队员们推测,附近很可能隐藏着一座国君等级先秦大墓。消息一经传出,迅速引起了轰动。那么,墓主人是不是老子?
3 ^* l+ |) P O7 N) z5 s6 E) g" ?/ S8 _3 m2 u6 p
《奥秘2023》 20230719 暑期篇(10)+ F' E- m# A/ @& f
本期节目主要内容:考古调查队在博罗县的横岭山采集到了一些带有印纹的碎陶片。经过更进一步的勘探,他们确认这里很可能埋藏着一处先秦时期的古代墓葬。2000年2月20日,考古工作队来到横岭山下,一场考古发掘工作由此拉开序幕。
0 w4 g$ X, r! c5 E. w8 W1 r `+ B }6 R l% G8 b9 `9 f
$ n6 W. x1 ^$ _; X6 L. [, k
- ` w3 C! \6 L4 m! A2 N' C' w2 [' R
3 i- N) f& J6 Q6 G9 y9 Q
|