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◎片 名 豆腐味道·溯源篇/ F; }: W% L% K9 I5 @0 j# o
◎年 代 2014
# A& v# W6 |0 T+ t* j◎产 地 中国大陆 e% O2 m0 J' `+ ?8 M, b+ B
◎类 别 纪录片
+ A7 T9 U' ?" s! l8 n) n2 l◎语 言 汉语普通话
0 z1 t2 S/ b2 L; I7 y& [◎上映日期 2014-09-06' n, T, A: \' _2 h/ q) Y
◎豆瓣评分 /10 from 0 users) d* ^; H- I: U9 V9 z) f( e
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/! f; y N* a2 v" W! _. H% n% d
◎集 数 5
: Z: `4 P: V) f( t( P5 u◎片 长 26分钟
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◎简 介
7 j. t) G' C1 ?& j0 \, A! _+ `7 h 豆腐,源于中国,扬名世界。
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8 ^1 K* k7 C# e 它的起源,$ c' m" _ j1 M! Q, g n
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充满了巧合与惊喜,
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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o6 x" g5 H+ \7 X# f( I 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。' |; }. e# x8 i' C
2 u+ D8 [7 L# z! w5 I8 e0 J3 n 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。8 w* m2 J8 V& f2 M& ]% J+ L
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