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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
' h! e T: l5 F+ V◎年 代 2014
7 W+ a; V9 o3 z, Q◎产 地 中国大陆) G4 Q2 V% U; L% n
◎类 别 纪录片
1 v6 o1 l% D" H6 n% i; x◎语 言 汉语普通话& h. [( |1 f0 ^0 B
◎上映日期 2014-09-06: F5 c* j9 [" b5 P/ \
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
; j" R( U# A8 f) [◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
" E- e. B' a! t' F3 d- z& U, I4 H◎集 数 5, D9 A( m5 ^, \( s4 g/ }
◎片 长 26分钟
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0 m4 T8 [7 X8 R( U9 O( e◎简 介( F4 C/ ?: j6 k) ^* ?$ g
豆腐，源于中国，扬名世界。
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: u l- P" D7 B P; k 它的起源，
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充满了巧合与惊喜，8 ~- l! p# Q/ l$ A6 a9 {3 |
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，( @, k/ |4 s' T. S9 R* g7 j: K; C
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》9 M* F" Y9 o' N1 Q/ r. j" t2 d0 Z
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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