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" q( H2 u# D+ p* M◎片 名 豆腐味道·溯源篇
; G/ S/ B9 ?! O# ~% P◎年 代 2014
4 Q& d |& ~6 j1 t, q; D D) l◎产 地 中国大陆, n- h/ w0 [* f3 u$ L
◎类 别 纪录片
( S( _* h2 Q& W◎语 言 汉语普通话5 c, j6 E8 h+ d! c' G: \
◎上映日期 2014-09-06$ U3 J$ m. F! l( _! s+ G
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
. M N9 C0 | \, R3 V b) l◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
5 X3 f1 d4 V3 k◎集 数 5 |( V% K9 u4 S: X6 }
◎片 长 26分钟
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◎简 介: W/ x; L. I4 r3 o; d$ w. A
豆腐,源于中国,扬名世界。
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7 a, T/ l4 x4 T+ G0 S3 X; z( Q: \ 它的起源,$ x0 g3 L0 u* W$ k; C' V; @
6 e" @. w# o. r. c: c0 S 充满了巧合与惊喜,
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/ G& W2 P3 u5 q d 追根溯源、代代相传的豆腐味道,9 k0 W' q6 E, X4 a& }6 H4 `6 u' n
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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* A2 J k5 l/ F2 T' T 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。; X2 i" V( H+ }! |
+ v* Q& I" o( } 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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