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◎译 名 大国小鲜·石榴说
1 a+ z( j% N& z1 a L◎片 名 石榴说
0 D/ i6 x; z' Y0 Y◎年 代 2023
! t. E3 D5 ~+ a◎产 地 中国大陆
1 z3 P+ g9 j3 G2 [8 j◎类 别 纪录片
8 v+ z* |1 V& g) |◎语 言 汉语普通话7 x7 K7 e! e6 @% q- i4 {3 t2 g# N
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)- A/ D* T* T4 ^4 ?2 S1 m9 Q/ y
◎豆瓣评分 /10 from 0 users# X: ?) S9 g! C) r6 P x4 }8 t5 K
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/8 n' O6 U7 F" {" p/ Z. C) ^
◎集 数 6
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& U! W8 }5 G* O% c1 o$ Z◎简 介; G9 y0 S6 V6 o/ z, O# B
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。# t" A4 i5 f8 U+ O7 j2 }; }
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来- m( q B" }2 A* S5 j7 p) P R
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
0 a6 S9 G A+ h1 I: N2 _《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
' l+ k/ E8 D! r: C3 ?) q本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
% ?8 [. w2 ?. q5 O# N! Q《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
! j9 `" w% a* r J, W% _3 n本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
8 o/ L* J8 i. }/ U$ P! K《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思+ B' O5 c4 f/ _; b6 v
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。# M4 T/ s1 b3 K- G- |
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱 _/ h4 m4 [6 e( E q5 N! s* m% e
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。; L" G. ]; i; W {- {5 k
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
1 n: s8 C& k4 a" u: l本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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