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◎译 名 大国小鲜·石榴说; I! `) _ I" N6 ]5 T& I
◎片 名 石榴说( h5 c( o' J" r& P/ |; ?
◎年 代 20230 M8 e, h" h1 q9 P# B7 b2 R
◎产 地 中国大陆
' M$ d; ?6 w% U3 l" ?. [* }◎类 别 纪录片- z' R, N) K6 F. z* j3 a
◎语 言 汉语普通话
+ K" G$ x3 c( m7 ~( |) F( w$ F1 K◎上映日期 2023-12-29(中国大陆). \2 K$ c7 F+ |- l# [! ~6 g n3 n
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
& m4 s+ ^0 c8 b6 h! k/ Y, [. _◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/" l& @+ u2 I) T' d
◎集 数 6" i* ^4 X$ v) G* V
8 ^0 V- |2 ~6 [* P2 U3 y◎简 介7 _( g5 G: b2 M' T
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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6 A7 L6 J0 R! R1 I2 W5 i Z; _# G0 |《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来8 I5 w9 Y4 r# g
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
' s7 a! G! d, A* W《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福/ F8 f* y1 z T& ` g4 U
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。7 ^1 p9 }, z6 M( N
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
1 t" f1 J$ o+ ]5 J- e本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。0 w5 U$ a" l; @' i v2 G% K7 w: a
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思1 |* l% g1 S5 j+ u; U7 `
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。, Z9 [! H- x" o7 {# \' ]. R
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱+ o& J. p) \/ ]. s2 i+ S) c, S* q5 P
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
8 Y, f1 U# [' b7 j' f《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途( l0 z$ i: e4 l( U8 V6 p' Z
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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