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◎译 名 大国小鲜·石榴说
0 T/ l; V" }5 i7 [7 r◎片 名 石榴说
! g$ ^2 D/ ~. e) X9 q! ~6 d- u◎年 代 2023; m* c& F' b- w. Q
◎产 地 中国大陆. d& \5 A$ @( X3 H0 b- c
◎类 别 纪录片6 N' F5 b4 s/ U9 q! \5 b
◎语 言 汉语普通话& Z" D8 ~5 v }; D) v
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)2 @; t) W) u, v, Q0 R+ g$ {
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
7 ?# u) g7 X! r- b4 \5 K◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
3 a! m. F+ y* J, _ Z- c+ H◎集 数 6
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+ d+ i* v/ w: b1 P+ j◎简 介, m4 S; r0 G G+ u0 B( s$ e# f
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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) j7 k5 {# |: f% A《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来, V2 p1 C" I$ q- p9 o, q
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
. U! V3 d& r; m5 W1 g( m7 t《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
6 C4 Y# o3 X2 c5 Y. Y/ F本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
% z0 D* f, b- s0 n# Z《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
& A: J& W9 n. y; e" e- g; C本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。4 z1 J3 d" U; U; `) j; e7 X- W/ `
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
# b2 Z) U2 b6 t4 _0 b& _0 T) i本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
! h! w5 ^5 z7 G/ P3 l《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
! U1 \9 z5 b3 Q6 f, D. Y& F本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
J; N) F: m( E1 r* i" m《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
9 E$ f. b, ~7 [' L% `本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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