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4 w% G- {" T/ r7 \3 j5 Q5 h◎译 名 大国小鲜·石榴说
7 @; z4 B2 u5 u◎片 名 石榴说
( u0 ?" q/ l; d$ E2 ]# |: g' b◎年 代 2023
# ^; @! {0 H$ L' w, ~6 m- d' t! `◎产 地 中国大陆0 \: D* c1 s8 x: N/ L2 Y
◎类 别 纪录片
6 E) k* P" D! t8 i. l◎语 言 汉语普通话
% {5 T$ @/ G5 {0 X4 G◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
' g3 W P7 t3 O4 |) ~; V1 w# W◎豆瓣评分 /10 from 0 users
7 U- c" I" V7 G! @; V& e◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
; e& F& @4 Q0 J; N9 P" x◎集 数 6) v4 p G+ P1 m+ `/ o
8 V: J b; d. Z4 a+ a* y◎简 介* c5 Z, {- L: s0 H9 H4 s
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来' M3 a5 ~: B; |/ B/ x5 @& i+ F
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。6 i G4 p- A/ O0 L: p5 X
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福& n' a8 y# a5 c5 L @# M
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
: p+ s! K) D* [1 d《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
( N! u. }3 }5 x( G( L! ?本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
, `) E" ]3 C+ P- `$ w《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
! v% i3 _6 ^2 F0 {6 z! ?本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。1 ] s$ E5 j7 {" I' _
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱3 s" K. S$ }' e+ \9 B! w. A
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
- ?4 `: Q4 i9 O8 M) I, |1 S《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途, {6 X! A5 N$ s* ^' ~4 O: v
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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