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◎译 名 大国小鲜·石榴说
0 ?( I) ?5 B' w" B' ]( u6 l/ N3 q◎片 名 石榴说; x+ Q: Y' ~# m8 x$ ?+ I
◎年 代 2023' @% a1 `, k0 s* r$ H5 v
◎产 地 中国大陆
0 P& F% J; g- m◎类 别 纪录片
& k, S& Z9 s( U4 R) m◎语 言 汉语普通话
1 h& F6 a/ N3 l' Z: q◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
0 b8 ^8 l) X2 I8 e◎豆瓣评分 /10 from 0 users
" j$ o" T7 S+ P◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/# M8 j1 ^& b* R- q# C6 n& e0 c9 p
◎集 数 6) C9 C- ]2 Z1 Z5 }; ~* p! F1 E
$ q4 g& {' D4 G. }+ c* J5 U◎简 介( [" x6 K( @! v( F
2 W/ P1 e& ]2 E* G “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。# C- z2 t& x I# i9 {9 I
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
! s5 i2 L" g; k, i9 ~本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
5 V" _# s+ V4 V8 y0 W! I, z《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
9 G' h" H( I, F7 O本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。+ Q0 O! ]: p* _( \
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
3 J/ q* G+ r" M: D" b0 V" b本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。) R5 W. a( r$ W; l; d/ X
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
4 |7 @/ C9 e- o$ [- ~本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
/ X! p, V/ S8 U! s5 y《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
3 J% |- d9 {1 f. t$ x# k本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
+ C- g7 X1 E, c9 g《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途. g3 y. q. p8 U% |. t
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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