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- u! X5 \7 \4 [8 C5 H G/ B5 }6 U◎译 名 大国小鲜·石榴说0 o5 s5 f# l( I; {' X
◎片 名 石榴说
3 O. H- o6 j H X4 }7 u, P◎年 代 2023
h3 L; q& K$ q% {1 m( o◎产 地 中国大陆* T& T$ z+ b0 I2 l1 t
◎类 别 纪录片' Y9 e2 v ] ?9 ^* E6 j
◎语 言 汉语普通话+ a0 [+ l6 W, [, l$ S! y4 [
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
8 l7 L% P4 R7 _( r4 C◎豆瓣评分 /10 from 0 users, Y/ r7 `# e, K! r0 x
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
- Z( t; [6 Y c1 W◎集 数 6# ~2 M! A9 V* F; o# k, [
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◎简 介6 m7 m& x3 R4 ^' w+ m7 Q' J
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。* G2 [$ c5 U5 w1 Y' k2 s
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来) B2 E0 _6 l3 I! m
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。( M, Y7 v2 Z1 @! S& R( L( K; t
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
3 x% I" j: i2 b1 C2 w( i% j' N4 t本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。; |% M) b6 g; Q1 y c4 J# z9 x
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 3 O9 @8 N; F- ~% I/ n- @% s
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。! V. ]" Y" `5 D6 e; i" `% t
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
% v4 O7 \! M S6 h, t, R9 N& ~本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。' E3 T+ F) r# S/ R. j& ]2 U
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱; Y ~8 B- e4 x7 a8 m. d! x% X4 l4 i9 U
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。0 Z. F5 s% _0 W# M! Z+ S% x( _5 f. `
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
# D# v6 N3 I; l6 Y* p! r) F本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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