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+ A& l4 k0 m3 @◎译 名 大国小鲜·石榴说: k6 D* h" z1 n. w! ]3 D/ U
◎片 名 石榴说2 s0 G* _5 G4 o4 k9 @
◎年 代 2023+ R/ ~) r# c' b% S1 f8 S. j
◎产 地 中国大陆2 r, K# j* c1 u& M) f; r
◎类 别 纪录片
# ~* K# G$ I; x( ]5 \' I◎语 言 汉语普通话
+ N q4 C2 w) {) S- M! y7 |) Y2 |2 f◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)0 X& [# d% k4 I+ D4 V' Q* j E* x9 O
◎豆瓣评分 /10 from 0 users: J$ ~: \; x3 F' R
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
% z l+ H, i* ]+ C4 Y◎集 数 6& _0 [0 R- J. L: e! s% y
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◎简 介/ T2 x( e7 D# s& [
3 x% t. L0 g2 r" w$ {+ U “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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% a& `4 X9 H8 z; S《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来( [9 ]. a) G( B# e+ P! U
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。! ]# X, i/ {( i, l0 k$ ^
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福& a1 S# x& R, s
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
) W- ]- ^% i- e1 M. c# z《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 * P/ ~8 p6 L/ T* M
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。5 s) P+ {2 P) g! x- K+ E
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
4 c/ d0 t& o1 u: z( C3 N本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
7 f" r( L, W' ?2 t. L5 @; L2 E《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
1 H" h, o& E) ?/ R, o, O2 a( e本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。" M" m9 D& d5 m$ v5 c6 Y& R
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途% ?, I( X) K; ~) i7 _- B
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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