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(《味道》 20240824 我的家乡菜·单县篇(上))
- _( U F. ]4 t+ d8 m! g" B3 a本期节目主要内容:单县位于山东省菏泽市东南部,素有"中原锁钥,四省通衢”之称。独特的地理环境与悠久的历史造就了单县特别的饮食文化,跟随味道调查员一同探寻山东单县的乡间美食。) g% n( N3 f/ E, ]* `
(《味道》 20240825 我的家乡菜·单县篇(下))& B3 H. a0 ~( k7 }! Z2 z, J
本期节目主要内容:一碗清鸡汤是当地人夜晚钟爱的美味,鲁式爆鱼和苏式爆鱼的做法和口味都有独到之处,砸汤与红焖羊肉在单县人手中巧妙邂逅。2 y2 i5 O# F$ e& B! l# g
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