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◎片 名 美餐一顿, \- N3 Y7 N8 P l2 _
◎年 代 2024/ R. \( e$ b1 a9 d" ^
◎产 地 中国大陆9 P; A$ N& f$ O! ]4 L2 B" C6 n6 \
◎语 言 汉语普通话
( b; T/ |2 @0 x/ Y) P/ e◎上映日期 2024-04-23(中国大陆) s7 _+ e* i! F! c7 }1 G
◎豆瓣评分 /10 from 0 users- r7 A& Z1 X; Z0 |2 U+ o
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/2 C% A( X3 ]5 _% o4 E
◎集 数 50 E- M/ n& a( u8 Y3 b* k4 B" l
◎片 长 5分钟: Z( K$ R! J, z; t( D, E
4 d$ t1 n' Y: M' C◎简 介
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。8 m0 _/ G# N7 {6 o8 Z
! w. m! ]3 r$ c9 P! [(《美餐一顿》 第1集 第一餐)5 Q4 q4 J" [- l9 F
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
- W2 o# t0 a, S0 K- Q(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单): q6 Q+ ~2 h( N! m
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
6 v6 m% m5 {; i; U3 g: }* I(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
% F4 h5 I6 @! D$ e! [本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
0 m7 L8 |# W( |$ b(《美餐一顿》 第4集 存鲜)" J* ]3 l9 j( p3 @4 W9 ~. f
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 ' j( z, x, K$ d% _) S
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
2 F' d8 G. Q3 d5 O, ^本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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