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◎片 名 美餐一顿
+ A+ w1 W; |1 i6 _5 g2 S◎年 代 2024
! G. J( d4 @- c; h+ R9 p& b◎产 地 中国大陆( R6 P v3 _5 \- V0 K& R
◎语 言 汉语普通话2 ?/ T& K) @- a+ b! X+ i8 \
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)7 p+ K- a _2 L. P6 T
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
, G: I) G; L! S1 L* s, u2 L◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
2 e& g0 p$ l% Q4 {4 i( `! S◎集 数 5
9 ^4 v% o9 o8 u8 k' O◎片 长 5分钟3 u w- l- i5 u7 z7 V, o8 ]
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◎简 介
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( @: Z5 u3 {5 u2 \7 V5 l3 F 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。8 C' `$ I0 _. ]4 w2 v# @
& w: W' x" [4 v4 J& @, C/ h+ ?(《美餐一顿》 第1集 第一餐)) A$ E' @; n4 v, D
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
; D# S- c; l* z7 ?. C( e& E(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)0 t0 A3 l7 ?- o1 Y, B+ |8 ~' D2 k
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
8 @ ]% X% D/ F3 }, {5 I" J(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)/ E+ u( D/ O/ m" N: I. E
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 % s4 R! X( I5 t( W6 m
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
% n5 m) V2 e* j. f$ I% d2 x本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
2 m l! v0 ~0 F, O(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
. e m/ @2 m' N5 U j本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 8 V+ V: o4 q6 I8 J; A
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