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◎片 名 美餐一顿/ J+ [3 S' m+ ]5 g
◎年 代 2024
5 \9 i- u2 C/ x6 w2 M9 q3 i& m1 q◎产 地 中国大陆
4 Z1 ]' ^9 H! D! I: B◎语 言 汉语普通话
1 i1 m3 w; S7 ?$ u◎上映日期 2024-04-23(中国大陆) |* l3 W+ M9 v2 U
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
. c4 f3 U; v s◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/' S2 l5 {% K: e
◎集 数 5
( e$ t, _+ e! C" H- |5 z3 e6 E◎片 长 5分钟
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◎简 介+ [8 U; E' M! J8 L5 a; ?' D
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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8 P. Z w8 J7 a' Q& `: m(《美餐一顿》 第1集 第一餐)' D5 l3 _8 V, K' i, R/ Y
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 / M+ P F' r, E4 w4 J! y
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
. ^3 B2 j7 K3 r/ |& ]本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 6 P! D& { O f
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
2 W' D6 i/ H" W9 d A9 L% R! i' Q本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 5 {& R, G" `" |7 ~, J
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
2 X0 U0 \& @* t1 _0 O本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 6 l: C$ }2 [- f3 U
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
* w# C4 `4 X# j8 B& u" e: Q本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 * d# s. v5 ]8 O. X4 d3 c/ B& Y9 T ~
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