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CCTV 《美餐一顿》2024.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全5集]

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美餐一顿(2024).jpg 2 [, b3 o# I- ?* e& `1 A

# h: V; U/ e+ M8 M◎片  名 美餐一顿
3 @$ s# P! I  f* N◎年  代 2024
$ A- `8 D+ Y) y◎产  地 中国大陆
6 w/ \4 w( l2 j+ E8 T! A$ M◎语  言 汉语普通话
5 _2 w# Y1 M" K- |' y! I+ r◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
- C9 n, ?: p, |& O& ]  G◎豆瓣评分 /10 from 0 users
) J# w. v4 h1 l! ?◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/7 n) v& K5 q9 s1 k% E1 y7 U
◎集  数 5# c7 t. ^; W, F( u# c
◎片  长 5分钟
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◎简  介
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  一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。6 H" H$ j: T& j
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
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本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 6 o& Z! H0 N: ~* L2 [7 I7 Q$ r
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)" o7 @& a( O; O
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 8 Y1 r" A) b; d) K
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
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本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 - n& o0 ?- q9 l3 H5 b4 S
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)7 P' F5 q4 h" I
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 ! e( `2 ~  c2 O( V- D. Q
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)8 |& Z; g0 ]7 ~: m$ R  n/ S& d# }& j: `( C
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 & L1 `: H7 h% p) y
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