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: v4 c2 e: E+ z* L1 K5 t* r◎片 名 美餐一顿
; N" n! R. _6 T7 q! n* Z◎年 代 2024
' v7 z8 B: K1 k6 ?◎产 地 中国大陆
2 Y3 I9 ~- s) u* Z2 H◎语 言 汉语普通话
* j% j: _7 |: h6 i" k◎上映日期 2024-04-23(中国大陆), y' K) C0 K+ P5 w* \$ ~
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
, W: I$ X! U: E2 m1 ? `9 F4 O◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181// V/ r3 {- s8 ?- {" g* T
◎集 数 5
" V. H7 u0 t6 D; j3 B1 ^- N1 a5 z◎片 长 5分钟
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8 b9 s; u9 T, e; ]3 }# e" P4 h* H◎简 介% _" G( R/ x! r8 I
& c0 ?/ s/ h0 |" Q 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。; C$ e1 U, J8 V5 }( p2 N5 V$ u2 U
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)$ H4 v( ~4 E& K. W5 h+ v; y5 T
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
5 `; s3 y+ B; i, q, P4 S0 m(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)+ z% ]5 _* C5 ~. ~6 v0 [1 t. l. ]; v
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
6 D$ a7 [) V/ A( R% Q$ G(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)' \# I u, s1 o! z4 B9 f
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
6 g8 f) `% @2 m8 D(《美餐一顿》 第4集 存鲜)0 U; B4 s3 L9 G0 W. v' X. J& x
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 ! h# [2 v- s3 Q* t+ N- \ N9 L* }
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)6 [* p r: L, j/ B. N
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 2 f% a0 X; @2 w4 Y3 W* i0 x
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