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: h9 o7 z' L8 x- c9 @0 _(《味道》 20241024 美馔中国(1))
/ d+ a7 T+ R8 R8 ?( g# [9 G$ \- ^本期节目主要内容:多层食材一同蒸煮,要按照一定的顺序摆放蒸笼,才能最大程度激发鲜味,遵义乌江寨豆花口感丝滑、入口即化有秘诀,多种秘方制作的耳朵锅子又是什么味道?: v5 l* m6 Q/ W/ A! V
(《味道》 20241025 美馔中国(2))
- y% w+ b+ H- w9 O$ z( n本期节目主要内容:多汁多味的石螺炖大鹅是赖建芳对古城老味道的坚守;丰盛多样的石斑鱼料理是余镇明回馈海上渔民辛勤付出的礼物;软嫩鲜美的羊肉美食是马永海对同乡邻里最热切的关怀。美味缠绕舌尖,别有一番滋味,总能让人牢记心间,回味无穷。! j# u( x. \ @, a/ t" g& U
(《味道》 20241028 美馔中国(3))
2 p" |/ o# @4 o# F& E本期节目主要内容:福建省福鼎市自古以来就是美食的聚集地,从海鲜大餐到风味小吃,从传统美食到创新风味,每家都有自己的特点,有一家餐厅善于将藏在泥巴中的美味“美颜”成珍馐,这家店到底蕴藏着哪些烹饪秘籍?3 H- h$ s; g9 e& \( S9 G
(《味道》 20241029 美馔中国(4))
4 g& E! a. \# f/ j4 \本期节目主要内容:市井美食是城市风貌的鲜活注脚,它们以一种质朴直接的方式,触动着每一位食客心中最柔软的部分,在每一道看似平凡的菜肴背后都藏着制作者的心血与故事。% G" W" g% ?2 M- @ b! a/ Y
(《味道》 20241030 美馔中国(5)) m+ Z% I& q. f- p- X
本期节目主要内容:无论走到哪里,在每个人的心中都有一道属于自己的家乡菜,它不仅仅是味蕾上的记忆,更是情感的寄托,是乡愁的载体。2 r3 y2 K/ m4 O1 e$ R
(《味道》 20241031 美馔中国(6))0 m/ v3 R _$ N `7 q
本期节目主要内容:不同的地理条件造就了多样的物产,人们用独到的烹饪手法将百般食材巧妙搭配,烹制出充满烟火气的家常滋味,多元与包容性尽显其中。让我们开启寻味之旅吧!1 R, W- R1 m8 t% H
(《味道》 20241101 美馔中国(7))
# O$ [3 }: a! c4 u" ]& s6 b本期节目主要内容:家乡菜不仅是一桌丰盛的佳肴,它还是情感与记忆的纽带,每一口都能勾起对那片土地深深的眷恋。山海之间孕育丰饶物产,让我们跟随味道调查员一起,探寻不同地方的家乡美味。* |! O3 s- \) Y
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