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3 O+ h0 _ g3 h5 K6 s- @( Q" _(《味道》 20241024 美馔中国(1))5 l8 r" b; f0 O7 j2 Y8 n
本期节目主要内容:多层食材一同蒸煮,要按照一定的顺序摆放蒸笼,才能最大程度激发鲜味,遵义乌江寨豆花口感丝滑、入口即化有秘诀,多种秘方制作的耳朵锅子又是什么味道?
* x7 s d/ z; i" @4 C& E(《味道》 20241025 美馔中国(2))$ n8 |; L* s! r$ u3 K1 s3 `
本期节目主要内容:多汁多味的石螺炖大鹅是赖建芳对古城老味道的坚守;丰盛多样的石斑鱼料理是余镇明回馈海上渔民辛勤付出的礼物;软嫩鲜美的羊肉美食是马永海对同乡邻里最热切的关怀。美味缠绕舌尖,别有一番滋味,总能让人牢记心间,回味无穷。
) ]$ P. a; Q( C; V(《味道》 20241028 美馔中国(3))
5 J3 t6 y7 l, N1 m& I本期节目主要内容:福建省福鼎市自古以来就是美食的聚集地,从海鲜大餐到风味小吃,从传统美食到创新风味,每家都有自己的特点,有一家餐厅善于将藏在泥巴中的美味“美颜”成珍馐,这家店到底蕴藏着哪些烹饪秘籍?
% A$ F4 h/ k$ f, e1 v% {# @1 C6 z(《味道》 20241029 美馔中国(4))% q7 }& }- C% ^4 z0 _. l
本期节目主要内容:市井美食是城市风貌的鲜活注脚,它们以一种质朴直接的方式,触动着每一位食客心中最柔软的部分,在每一道看似平凡的菜肴背后都藏着制作者的心血与故事。: A1 s+ I, k7 s* `9 @! ?5 v6 R+ L
(《味道》 20241030 美馔中国(5))
: s+ U5 C: b4 o. P: I5 ^1 |本期节目主要内容:无论走到哪里,在每个人的心中都有一道属于自己的家乡菜,它不仅仅是味蕾上的记忆,更是情感的寄托,是乡愁的载体。
0 @9 U- C7 x5 B% t# e(《味道》 20241031 美馔中国(6))
/ o+ M b; Z0 i8 {* L3 u( V本期节目主要内容:不同的地理条件造就了多样的物产,人们用独到的烹饪手法将百般食材巧妙搭配,烹制出充满烟火气的家常滋味,多元与包容性尽显其中。让我们开启寻味之旅吧!, {4 G$ q9 k+ s8 }* A% N- A z
(《味道》 20241101 美馔中国(7))
. \3 o& S+ Z! [( Y' p% S0 v$ r) Z本期节目主要内容:家乡菜不仅是一桌丰盛的佳肴,它还是情感与记忆的纽带,每一口都能勾起对那片土地深深的眷恋。山海之间孕育丰饶物产,让我们跟随味道调查员一起,探寻不同地方的家乡美味。$ a+ ~% X( ~! N9 E, ?& e% c
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