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6 Q, t8 L3 P& O# ~7 T1 `◎片 名 从农场到餐桌（中法季）
2 N# D# r1 f3 j' s◎年 代 20253 @ r0 l$ P; G
◎产 地 中国大陆& I) ~8 k! `9 K6 c0 o& O3 D* f
◎类 别 纪录片 w: c) Z/ t- A0 L, [- R3 V- Z+ J- I
◎语 言 汉语普通话; i1 v, r& e+ `3 c( C T
◎上映日期 2025-12-03(中国大陆)9 y- s% B4 e/ g' x8 L1 W) T( A
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
' R7 ^7 W4 |7 V! }+ t◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/37921172/
- b+ ?. e: |$ k◎集 数 6
, e# q# ]) v/ @0 n◎片 长 25分钟
1 t- V& }; Z, k◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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z2 `0 A0 Z4 C2 b. c9 X8 j◎简 介
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从中国到法国，从农场到餐桌，在“肉、奶制品、海鲜、果蔬、葡萄酒、谷物”六大食材领域，跟着大厨展开一场穿梭于中法两国的寻味之旅。
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. M1 }2 w0 {+ l3 S5 M 本片选取知名厨师担任美食向导，带领观众深入中国和法国的6类食材（肉类、海鲜、果蔬、谷物、奶制品和葡萄酒）的产地，寻访两国农产品的种植、生产、加工方式、现代物流的足迹，以及走上餐桌的全流程。# d# ?# E }4 `
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《从农场到餐桌 中法季》 第1集 肉. k2 c; _4 X! o4 F ~% p# p- Y* E0 b4 @
本集主要内容： 三大“国宴级”食材率先亮相，它们不仅是食材，更是跨越山海的中法美味纽带。布雷斯鸡是法国国宴上的明星，它时常出现在法国招待外国元首的国宴餐桌上。和布雷斯鸡一样，滩羊也是国宴餐桌的常客。乌珠穆沁白牛，来自法兰西的草原礼物，经过50多年的培育，它们在草原上有了新的名字。
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3 D/ \, t3 m7 R3 O6 h5 J9 k《从农场到餐桌 中法季》 第2集 奶制品
4 E" v D) ~, E3 W8 d" }6 d0 M本集主要内容： 在所有哺乳动物里，唯一在成年之后依然会食用动物乳汁的只有人类。奶容易腐坏变质，但却催生了人类古老的智慧。没有一个人能准确地计算出世界上有多少种乳制品存在，但人类这场对于白色盛宴的探索将永不停止。本集纪录片就让我们跟随美食寻访人的脚步，一起领略一场关于奶的花样变形记。
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《从农场到餐桌 中法季》 第3集 海鲜
9 V I; ?4 J9 Y: f% i4 X本集主要内容： 深邃的海洋是胡俊文烹饪灵感的源泉，这一集，他将横跨亚欧大陆，从大地的尽头法国布列塔尼前往中国的塞上江南。跟着胡俊文一起来看一看，无论是在海洋还是在内陆，人类为了吃上一口鲜到底能有多拼。人类对海鲜的追求不曾停止，但海洋依旧向人类展现着自己的慷慨。1 h6 q$ x2 H6 g% M B2 ~; X) I
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《从农场到餐桌 中法季》 第4集 果蔬
4 h( L2 P4 i3 I" |& Y本集主要内容： 健康、新鲜、来源可溯是越来越多的人追求的饮食需求。在如今，拉近人与食物之间的距离，让饮食回归自然，这样的理念被命名为“从农场到餐桌”。中国是全球消费蔬果最多的国家，而法国则是中国在欧洲最主要的农产品出口市场。在本集纪录片中，美食寻访人张纭嘉将从中国的贺兰山下来到法国中部的平原，看看蔬果会给人们的餐桌带来多少惊喜。* u5 o8 R( V( Y( K/ H
9 j/ q/ T6 B+ c+ h9 V8 x《从农场到餐桌 中法季》 第5集 葡萄酒
% g/ ~$ C7 m7 S [ b$ _本集主要内容：葡萄酒之旅的第一站从贺兰山脚下的葡萄园开始。宁夏酿酒葡萄的种植面积超过中国的三分之一，小小的酿酒葡萄，因为严格的管理，它们的种植成本远远高于常见的鲜食葡萄。8月份是葡萄的丰收季，也是紧张的酿酒季。
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《从农场到餐桌 中法季》 第6集 谷物8 p4 Y$ ^ S1 @) l
本集主要内容： 1789年10月5日，7000名妇女齐聚街头，向躲在凡尔赛宫的国王示威，导致她们游行的原因是：面包又涨价了。本期节目追寻的不仅是美食的味道，更是人类如何用最朴实的种子播种出跨越山海的风味与故事。$ I8 F' @# P1 N" |% ]
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