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◎译 名 A Bite of Potato ! P* h. _# m) n
◎片 名 舌尖上的马铃薯; r9 I* B) g% |' L5 k0 }
◎年 代 2015* C& ] W1 E; u
◎产 地 中国大陆) |$ d5 |) a5 `; E$ o% x7 ^8 R" _
◎类 别 纪录片6 y8 l! S) b- p
◎语 言 汉语普通话
4 Y5 ~/ Y% j! j1 q$ L7 `◎豆瓣评星 ★★★✦☆/ N6 L* O9 i: ~' `! B* c
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users: n3 s g9 N+ ]( G8 E
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
8 m5 ?: z" i# l: ~5 Q0 t8 M◎导 演 周祚* E) E+ c- d# s, S; L0 q# _
◎简 介 2 |/ O0 z1 B! q4 b# u
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。2 [) j( _* l6 }: u P/ a7 E. i
第一集 薯色薯香" C* ]. M L2 o# r6 M) n2 Q0 w7 q1 u
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
2 m) o) O, G8 W/ f( {4 J& T& i1 [: Q4 v第二集 三餐味道 O( k7 [4 S' y8 W1 x% U4 K1 {
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
, }. H( e2 ]3 Q( D! X: U第三集 洋芋人生1 c# f# i% e' a% ?! |& \ r+ e
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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