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◎片 名 美食令 第一季; C9 N( E# M7 ^( d! D
◎年 代 2022$ y# i) O- s& a( C: h" Q- p6 g
◎产 地 中国大陆
) R8 Y1 t6 I9 v" A, X( j◎类 别 纪录片 / 美食
6 @+ S8 k: Y5 U- H◎语 言 汉语普通话# a& m% V9 j5 ]
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
. S- E9 s8 J& ]: {7 O9 g◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
4 u) G9 w" y& z& y$ a& D* f* W◎单集片长 25分钟, j0 A( j. `' D* T* O3 A; _
◎集 数 49 C) Q4 A' ]9 D# D
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
. t8 v$ {$ m; a( ~◎简 介 0 d; h, O; q' `3 U
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。% g- D A: [% r+ m! Z
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。, T. s/ S, p. S1 x; _9 l5 }6 Q
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
1 ~1 s9 [) A7 K7 a) M$ G, E; U$ G《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。6 d- I2 s7 t: ]3 B" u+ ?
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第一集 美食令·立春7 b) { c2 P% H4 J ^4 F7 e
第二集 美食令·雨水
- w! x& d% ~- e1 b# k/ v第三集 美食令·惊蛰
& h* J0 `, ?) r第四集 美食令·清明
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