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" H$ e( F1 y: I) g p" @◎片 名 美食令 第一季+ J& G8 X# L9 d# o! J+ c
◎年 代 2022
$ p0 [1 s6 Q" j$ q3 T9 N4 ]; x9 Q% \◎产 地 中国大陆
" l S2 T; _( t7 A+ N, ~5 Z( _1 r◎类 别 纪录片 / 美食
& u: d4 Z. u3 X, @$ G! f◎语 言 汉语普通话
' l( T. Z' H5 p◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
8 W0 F. g4 E2 `. Q; _9 v◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/ j2 c, C" B, F3 X' X7 W
◎单集片长 25分钟
& @. J* J2 k3 Q0 f1 d0 o◎集 数 4+ W* G: t* _- {! V* Y
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
( p; b) @( W9 k7 {◎简 介 + Q$ A, o; F- V
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
: m8 g6 P! Z' z* ^ d Q 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。$ c( s$ {2 e B1 g3 J
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........# H+ M: `3 M1 ^, ?+ ?$ G1 a2 V/ s
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。; O' `* ~0 }$ |( s- e# B
2 K0 U- [. Z" h8 q0 m第一集 美食令·立春6 `, m* v- F5 N2 z* e d
第二集 美食令·雨水
/ f6 W$ r# l$ a: V2 L第三集 美食令·惊蛰
! P* \! P: ~& k: s. w第四集 美食令·清明5 ?% t5 W$ ~- H& M" K
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