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◎片 名 美食令 第一季+ p- v) N9 |8 A1 B
◎年 代 20225 I' r% g+ | F
◎产 地 中国大陆+ ~+ w0 B' N! e( G( z
◎类 别 纪录片 / 美食
. _6 {5 Q' c& u& B4 T" i◎语 言 汉语普通话! ?2 B* n9 c) k* |' Y9 ^; k1 d! s
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
- _- ]# ]1 l* p' g) g1 X# E◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/* ]$ F* N" L- @, b$ f/ t( S9 i
◎单集片长 25分钟& q% y# J4 [0 T0 F4 m4 s' O: f
◎集 数 4
0 w1 J4 Q7 Q' k◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
; b% N; D: k3 a: J2 O9 R! j◎简 介
9 A: a$ e- ]# f; ]* z 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。. r" N, g+ O4 D2 ~: F8 B
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
" _9 e$ V+ L1 U1 m 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........4 f5 t" O+ @/ e! C* ]/ j
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。3 `% t& t* v. |0 \3 r* U7 U
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第一集 美食令·立春6 ^! \9 D4 `2 {) S
第二集 美食令·雨水+ Y/ Q& C) f8 c7 C; C: N) v2 B
第三集 美食令·惊蛰) \! I: h# o' I; }
第四集 美食令·清明3 B, r1 y+ z% z' z. f8 r8 m
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