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% {8 \# f/ m$ A) T) G+ A◎片 名 螃蟹的征途
6 |1 H& w4 d4 _. v. d% x◎年 代 2019* z* `, q+ I& E5 h# ^' K8 R
◎产 地 中国大陆
" H9 G6 S$ G+ c* I& E2 I B◎类 别 纪录片 / 社会
; _7 z, |. D: Z& j◎语 言 汉语普通话9 f3 y/ I+ k5 F' D6 _# [
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
# y6 p, L. n' Z/ t* u◎豆瓣评星 ★★★★☆
, ^; o6 n9 V! x8 \. s, j◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
3 I1 h% j" |' M& o◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/* C9 h+ p; G2 j* W: R j( ^$ K6 `- K
◎单集片长 25分钟
; {9 E, v2 s0 W) x8 `0 l◎集 数 4! A5 V6 u( t6 @* c) d
◎导 演 辛鹏宇
! M* W1 w4 w6 K O3 g; y4 Z# g 胡滨 / Bin Hu
/ }+ M% z/ S5 i2 ] 丁菁
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◎简◎介
' }2 d% _$ e7 B6 G4 V) X% z' I' M 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。7 c. G0 W, H9 M, T+ o8 O
; \3 i( _1 T8 b) k《螃蟹的征途》 第一集 南北
D. D! N, Q$ C' d; Z5 A本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。/ A. x' p- e9 |# v
《螃蟹的征途》 第二集 日常7 r/ K; }5 w$ _7 c) D/ ]' N
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
5 A$ Z" `' O/ t《螃蟹的征途》 第三集 生熟
2 ?, S1 \8 ]+ q8 Y' W- n8 K2 [& u- [本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
) ]- L7 x" D* H* b《螃蟹的征途》 第四集 行家
# C2 a, K2 v/ O本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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