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7 Y+ S' Q! U' G: h1 H◎片 名 螃蟹的征途% u4 |' {+ x, H, z1 {; N
◎年 代 2019, I2 r$ i$ G G, }
◎产 地 中国大陆& D/ W" _1 g" B4 P3 _
◎类 别 纪录片 / 社会
0 X3 U( ]# z" V2 ]◎语 言 汉语普通话
, [1 Y- {# F3 w- S◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)$ i+ b0 M7 e9 e1 `( s1 A
◎豆瓣评星 ★★★★☆
; u: H/ k( y8 M; W◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users' r- p- v9 N# q; W# O# A5 A
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
: F6 X Z3 I5 D7 p2 I5 s0 Y1 C9 L◎单集片长 25分钟
2 l' H0 y, ?$ ~, j' ]# b◎集 数 44 c9 L" R# G: U8 F! h9 l4 g
◎导 演 辛鹏宇
9 E2 S0 L0 M! x7 x) M# H 胡滨 / Bin Hu
' l9 k) K, b# s; h- R( Y6 E 丁菁* R }' A2 I8 i
, ^4 U T' |+ o$ k4 I◎简◎介
8 Y8 [: m$ L6 @, E2 T" O& F 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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! L% X7 b: u' r2 d《螃蟹的征途》 第一集 南北" @# ?8 j. E+ K: Q# J2 Q8 W# X4 T
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
8 x' D) a& |% b2 F) G! ?《螃蟹的征途》 第二集 日常# ^/ Y4 Y. G6 c2 C1 {* o
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……4 P5 X4 f) q7 n( q9 s, Z R5 D
《螃蟹的征途》 第三集 生熟: a- s: X1 Z; ?" N1 a# i! o
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
3 x W d7 w- k2 k4 ^- Q! y; g% C《螃蟹的征途》 第四集 行家0 T' f9 K3 M; s: U) z
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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