马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
9 A5 \! i, x) R7 I! u" F名称:美食中国- q# ~ c1 L6 F. P4 _2 E
介绍:《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目,节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。6 Y3 ~ L( o# I* \+ @2 T9 V' r
# h" F8 f4 t% Y(《美食中国》 20220921 杭城逐鲜记(上))
+ Q" [8 `4 |0 b. ^- a本期节目主要内容: 身处鱼米之乡富庶之地的杭州人将不时不食视作杭菜的核心法则,在杭州人的餐桌上,总能寻到属于每个节气的风俗小食。清明的团子、立夏的乌米饭、端午的大肉粽、秋分的桂花糖藕、冬至的年糕,它们是杭州人的顺天而食,更是杭州人的生活之趣。 T q- l* i0 R7 Q0 e+ q
(《美食中国》 20220922 杭城逐鲜记(下))0 M6 I+ W4 Q, N0 W. l" Q4 ~8 _
本期节目主要内容: 百味杭州,以鲜传香,依山傍水临湖,各种来自土地、河流、江湖的新鲜食材,汇聚到杭州人家的餐桌上,构成了杭州风味的鲜香底色。近千平方公里的水域,孕育了丰茂的物产,取之不竭的水产、河鲜,随着时令依次端上杭州人的餐桌。 $ F8 O9 L" ?3 a: \4 q
' o; z& G. W8 @; o6 w% R) A
3 D) l8 k/ l$ ?' z' h4 i" }' `
) |+ E7 L6 k3 l1 c
|