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* l# D- O P$ q5 Z2 a9 P: t% s" H6 I% w2 i) E" _& f! _
类型: 纪录片
6 K6 J: f6 T( U' [: M4 c) S3 P+ T制片国家/地区: 中国大陆, F2 u; b# a& s( v2 k* O' ~
语言: 汉语普通话
$ A9 @, k* s8 q$ @% b4 ~首播: 2023-06-01(中国大陆)
8 M6 m8 L9 v' B& j+ f% V& D' T9 n& [季数: 19 B! `! _- S+ R& Z, ^' |# G! K
集数: 12
, v8 B8 T% e( z4 ]3 r, J+ f" z单集片长: 157 j- M% o+ u# [# x3 O. }# X I$ w2 u
, d% v. ~8 ]# `' z, V简介 · · · · · ·; s0 B3 x {2 k. @. y
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。* G* W+ ~$ G/ f h
: X Y% T1 Y% H: U- . P! a) F; T+ j7 c5 s' G
- General# ^6 P ~' F* b6 I& Q1 e8 h
- Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4
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