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(《味道》 20230805 下饭菜·仁和篇(上))
% W5 c/ Q3 G% z* e7 M" w1 s本期节目主要内容:腊猪头、腊肠、腊肉,在四川人餐桌上备受欢迎,你是否吃过由大肠、猪肝、猪舌头等猪下水制作的熏腊干锅?并且制作过程中,还离不开一些不寻常的调味食材。味道调查的第一站为您解开仁和熏腊干锅的美味密码。9 ~0 W6 a8 e0 }) {
(《味道》 20230806 下饭菜·仁和篇(下))/ n7 o) x: B& `
本期节目主要内容:攀枝花市仁和区地处四川省最南端,这里不仅是四川的热带水果生产基地,更有丰富的地方物产,餐桌上的美食文化也因此变得独具特色。本期跟随味道调查员来到攀枝花市仁和区,开始一场特色美食之旅。' w: A6 j$ c: v- ]
& r4 |3 @; |1 j% X/ V0 Y! u: m: C; J" z7 K4 z5 l9 M* ^2 ~+ [$ `* i! P
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