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◎译 名 大国小鲜·石榴说/ r/ b) ]/ \3 `( O6 a) Q9 D' A
◎片 名 石榴说" P/ {3 b, {: A% x! G
◎年 代 2023
- A; [6 K# P! v◎产 地 中国大陆
6 k' b0 n" _1 A9 P9 l p& \◎类 别 纪录片3 j1 d- ?6 _/ `2 g( X( ?1 g
◎语 言 汉语普通话
2 ~( v6 A/ X9 F7 K0 c! n◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)1 X6 ?- q# T3 z1 H+ ~
◎豆瓣评分 /10 from 0 users C0 A/ y. B4 t2 P% a
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
5 h$ C* I. v5 B0 ~: B◎集 数 6- z$ s& ~' P* F* P6 e, Q
/ U1 b4 a& ^+ {) r5 I3 L! B◎简 介% m) B8 s. t; l# {
5 e8 c0 f3 l- P! T8 ]% G3 A “治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
0 m, E c4 d B本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
g8 z% V- F0 B% L9 I% G《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福# b" @) W4 W4 p8 z) `
本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。1 g9 d# P6 P {7 b ?
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃
+ r! s: n% G2 P' @本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。
) c) v5 ~; w. V3 N* t% E- x《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思
5 T' P9 d/ P2 K: C1 K6 U4 ?本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。8 h3 c5 w. a7 w6 D6 k
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
# g0 S" g. E Z7 n本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。
! }3 ]2 @2 T9 w《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途8 z# M1 L0 B# A
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。6 P# a" N0 _/ }5 }
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