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5 i3 t0 h& |4 d" `) [$ n, o◎译 名 大国小鲜·石榴说
' k' w. N, k8 h1 v◎片 名 石榴说5 E5 ?# J8 g+ a' U/ r
◎年 代 2023
" \# Y/ w- @& B/ X. X" O◎产 地 中国大陆
3 ~/ ~" {5 S$ r5 j; a% g◎类 别 纪录片' S: t5 L$ z6 u j( c6 @
◎语 言 汉语普通话% z, d* l5 J) y
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)& F( |1 ~* C0 O. o
◎豆瓣评分 /10 from 0 users+ r8 A" r# g/ B, U: a. W9 s
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
& r( m8 S# x" f/ k" ]. ]◎集 数 68 e7 P3 z4 j1 W; \
* E" B4 V! d! e& t/ ]+ j◎简 介# M5 K$ x& w' i1 f5 h8 B- `! i
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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8 j3 ^; J* w* e5 ^5 G. X# S W) a《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来, @7 t: }$ e3 p$ Z' a. w' x5 M
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
' Y: o w" ~8 n; m《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福' k. [2 t& ~' U, ~4 m+ S9 {
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。" M: Y8 h* _9 G# c
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
! I0 i& O& ]' S$ x/ s. w本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
' q1 }( x: b6 W+ A《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思% Y0 E4 L; t$ w' q6 S& Q+ }6 x7 p
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
0 [( q3 p% x: {( s2 F《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱% ~& x3 e$ g" S) W$ C
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
1 p5 R3 c* e4 U! i1 {+ ?, D《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
$ g+ Z& V# b5 p6 S- z5 s! m' `本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。8 {9 F A% m& w: ^
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