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(《味道》 20240203 我的家乡菜·安溪篇(上))
3 {1 F1 @. k. F0 ? W本期节目主要内容:写春联,扫屋子,大年之前的小年,安溪人会隆重以待。即使到了腊月,安溪县仍是一片绿意盎然。在当地人小年的餐桌上,当家美食也有着奇妙的搭配与新颖的味觉呈现。安溪人的小年餐桌上有哪些意想不到的组合?7 c3 E7 w7 t& v! A, {4 x6 G. h5 G
(《味道》 20240204 我的家乡菜·安溪篇(下))/ i! n: W4 Y* ^) v. q
本期节目主要内容:山峦林立,河流蜿蜒,温和的气候造就了舒适的生活环境,滋养出安溪人对故土深深的依恋。光鱼带着鱼鳞烹饪更美味,山药也能成为逢年过节餐桌上的大菜,安溪还有哪些独具情怀的家乡菜?本期我们一起寻找答案。6 j; E8 U6 r7 {( l- I0 H0 [" B" Y- w
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