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◎片 名 美餐一顿
0 h% |& E8 f C" v◎年 代 20247 n5 o# ?7 y7 ]2 N
◎产 地 中国大陆$ s( F- U/ r6 h: ^; m! J. D' t
◎语 言 汉语普通话2 w. B! G2 H _ A
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)3 {9 u( P; F: R# L
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
, [5 q& ]4 p# R* C◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/) L, n3 R9 j+ b9 b% Y/ N0 x1 z- k6 i
◎集 数 5
- R, v" y: R- F3 G5 f◎片 长 5分钟" R( H4 z4 F' t% ?
' z: [1 q7 _, @' ?! t, I. [& Y/ W6 n◎简 介3 ?; I! t' m( f/ X# _
. @5 q2 v, W& o# g 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。3 F) J- K& g; p6 a
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)' m2 L& h: n" M% _1 q# F
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 ) A. P o7 Y1 p8 t- f! G
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
& b: H) W2 @1 r0 @6 T' M本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
8 d- F# N6 ^! X: C(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)' z4 Z3 H/ j2 e' x
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 ' D5 q: h, n3 U" G: H K* f
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)& h. u5 [+ y/ K: B
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 ' }/ F, D: Z( V( ]' e+ p# {+ K
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)5 L4 {$ Z8 @5 v9 G: e1 g/ @# V
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 $ g$ F6 I/ Z9 T2 f* @
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