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导演: 王崇茂 / 海金星
b" D: b1 L) l4 s制片国家/地区: 中国大陆
& M+ ^4 i% Y6 {语言: 汉语普通话
; \/ \9 D+ ?; Y5 t, [首播: 2021-01(中国大陆). z6 O3 P+ ^4 [/ M7 r
集数: 40) z' P0 M+ y& P
单集片长: 25分钟
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" V3 R5 @* _4 k' ]) d4 p$ V) l 河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。! t$ H2 }9 e: e+ Y: e( E) Q
& n% H a4 x# h 01 茶油、柿子醋、米醋& [% I, e/ P) n. o4 h# c& i+ g' o
02 贡面、大刀面、饸烙面
: \7 e0 [- D7 v7 y, y) Z' }% ^ 03 板栗、茖葱、金蝉; a d- h5 [! h" `% K, q- Q
04 八碗八、八大件、炒鸡茸
% o4 X4 m( N# Y+ [# U" v! | ]" Q 05 笨鸡蛋、缠丝鸭蛋、淮山羊# k& A( W: c6 g5 s+ L- u/ ]4 x
06 褚树花、咸鸭蛋、知了! C& O7 z* P O: u( H1 {, ?( y
07 粉皮、粉条、皮渣
7 C3 [3 Z* ^" q3 z+ `) S 08 杠子馍、水激馍、顾家馍 (暂缺)
3 i8 t- W0 l: ^5 w 09 葛根肉糕、闷罐肉、毛豆腐
% F+ r/ h% u3 V% U' n$ {: l0 A3 U" F# h# W 10 瓜豆酱、酱焖鸡、香菇酱
. U# o. k( [+ w) T4 ` 11 光头酱、意大利面、自酿啤酒2 V) [2 E' |; h/ L# I
12 胡辣汤、牛肉汤、大肠汤 G4 C8 l# A9 n% g' o8 S }
13 花生糕、四味菜、杏仁茶
) s0 \# b! ^8 V6 n' a' h 14 黄米粽、糯米饭、豌豆馅
b0 Y! C$ Y6 o0 t 15 烩面、新野板面、浆面条
+ U3 Q/ w6 x/ Q7 R5 h 16 鸡蛋不翻、陶罐豆芽、凉皮, q" Y/ N/ s; I8 j
17 韭花、都市农夫、南北调和: N* z4 G! ]. t- J! L2 I9 x
18 蕨菜、竹笋、茶叶炒鸡蛋7 R1 F6 S7 _5 Q0 a) Y3 I% {. U
19 咖啡生活、烤肋排、麻辣小龙虾 Z0 i5 {3 X( b4 T
20 菱角、莲藕、沙蚬子' b2 j/ c6 ~; q" O* J1 ^
21 龙湖鱼、银鱼、南湾鱼
: r g. \+ g; [0 M/ i 22 妈糊、丸子汤、油茶
8 [$ ]/ B* `& F9 ^ 23 麻花、扎卷、湖鱼
" {# d) X- L) T; J9 G5 j 24 麻糖、蜂蜜、糖角6 K" X+ V5 Z4 j! @5 x( ~
25 米酒、高粱酒、黄酒
$ Q! p6 I, i. d4 g 26 南柯、猪蹄西施、烘焙生活! e+ M0 K. W9 f
27 捻转、面豆、锅盔
$ O8 v/ P0 y. r$ j, h 28 烧麦、焦饼、卷尖$ W* j7 U) K5 s
29 哨子汤、滑脊汤、糊卜8 l% t, E5 S! c7 k, U# x8 c
30 石子馍、肉夹馍、羊肉炕馍3 u7 f- g2 R0 Z+ D; H& W
31 鸭蛋豆腐干、洧川豆腐、咸豆腐脑5 e% Z% l3 ?8 S: S0 u* T" l0 N
32 榆钱、香椿、槐花* a! c* x" O" B7 m
33 油条哥、饺子、鸡丝馄饨! I. C8 s3 q; J7 s' B
34 月饼、元宵、槲坠
2 ^) r7 o) y$ i! R5 B- y& a4 \ 35 枣馍、花糕、馓子
+ t* D/ N/ J$ A' U- n 36 粘窝窝、萝卜窝、窝窝头
% ^$ h6 V( v) @8 X, A 37 紫薯、山蜂蜜、铁棍山药
& W& R: l2 n, l; \ 38 一生凉粉、橡子凉粉、神仙凉粉" y8 T! Z/ ^/ V! |( y0 T# \
39 糖人、脯肉、水席* c! b4 I* T3 Q0 y/ A# d
40 木槿花饼、玫瑰花饼、牡丹花饼4 I/ _' ?; \3 G& Y
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