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" Q5 _, c: W3 E+ L {8 F- S) \◎片 名 美食令 第一季
7 q- h0 T1 t9 H: Q6 }◎年 代 20221 I- p7 @) m- T( V1 O7 m
◎产 地 中国大陆9 ?5 Z4 J1 e2 B9 x# K. b/ \; C. K
◎类 别 纪录片 / 美食
6 G5 P3 h' b- L. N O◎语 言 汉语普通话
/ j6 x/ W; n, p8 v; v9 {. k9 Z9 v◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
5 n; u2 ?, V- y5 t8 {* X7 l, V◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666// I/ M7 X1 l( d/ @- j j
◎单集片长 25分钟) p7 N5 A+ k. N$ h* u
◎集 数 4
- a* Q: B' [% N. x◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
$ V& r: u8 `$ @, q◎简 介
' ^' Y9 Y( b% g9 ~7 A0 T- ? 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。8 O& W( t. j0 {( o- m9 e- H6 [
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
I. `9 M5 x9 q1 S 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........6 H6 K0 A3 g3 N3 F9 x- ~' _
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春$ ^( Y! j8 [' E$ S' r
第二集 美食令·雨水
s5 }% i7 u) H第三集 美食令·惊蛰
; |6 Z o( F7 Z2 |第四集 美食令·清明
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