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: x( }* J' F2 o' W3 n" W# S) o◎片 名 豆腐味道·溯源篇
6 @% I% I7 ^3 H+ ~* Y" j◎年 代 2014
@. A7 \. Y/ J◎产 地 中国大陆
: G& O2 g6 p& N* Q" D◎类 别 纪录片: Z$ A2 Y& R. j# F, g
◎语 言 汉语普通话
3 d5 [% ]$ q( S- H/ k◎上映日期 2014-09-06; l1 o/ \8 x: s9 _7 K3 c6 {
◎豆瓣评分 /10 from 0 users9 m+ }( G4 k4 ~5 Z% e- j9 K
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/; y @$ f1 ]3 f
◎集 数 5
* Y6 V/ x0 J' B: O' A◎片 长 26分钟
! Q/ ~$ U$ S% j( z! B
; Y2 r8 f( ?% I: w x◎简 介
8 Z0 G. b, |4 o" V0 G9 Q5 P 豆腐,源于中国,扬名世界。
( ^9 u y" ]4 C6 r0 w, ?
, W+ z6 R0 p0 }4 i% Q" L- p 它的起源,
* h3 a3 S% Q- M" I2 R2 Y
4 v3 h$ r3 j1 w 充满了巧合与惊喜,
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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3 K: J& K1 V$ D) D0 Z ——尽在《豆腐味道·溯源篇》) ?! r8 o, f v( r# n
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。" d7 d; w- y) M& W
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。7 H# p. ]' V4 {/ L6 @
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