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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
4 n3 k2 t B0 y◎年 代 20144 c) U2 u7 H* m1 K9 ^% L, h1 [
◎产 地 中国大陆8 O: I) }, a$ ^$ S; v1 M
◎类 别 纪录片+ @; S3 Q( ]- n$ n
◎语 言 汉语普通话% Q5 M W/ L' c7 t k- J1 K
◎上映日期 2014-09-06% l- g8 B6 w& Y( @& z
◎豆瓣评分 /10 from 0 users1 f- j( ]: o5 R" K& S; r5 K
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
2 S3 n% H L& `◎集 数 5
3 P) {( G' @6 _, D◎片 长 26分钟) }$ i; T# B2 \7 r; d
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◎简 介& J$ w1 d) H7 a% B: e3 d2 S! c+ |
豆腐，源于中国，扬名世界。
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) j9 G! ?: c: ]7 d1 D( T( | 它的起源，
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充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》2 }6 C+ q. d2 ^% ?0 Y
' \* e# C& P% N/ |2 D4 f2 @3 Y! m 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。( }/ [4 v+ K4 }7 o% h/ n
* I) n- X3 S1 }! T, J 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。8 a5 P6 O9 j) |- D6 C2 J
+ B8 m: u" ?) }6 g ) ^3 h) `: I: y; `3 p1 T8 S9 G
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