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◎片 名 四季流转年夜饭 第三季6 Q: K3 \' H% u6 V
◎年 代 2024$ X+ |& R8 q, P
◎产 地 中国大陆
5 {, a6 X0 U% i$ ?$ p& U◎语 言 汉语普通话
3 O2 k- }( h) x& v2 n6 c) d% c◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
+ r, h8 [% s% u {. ^( e0 R( @' j0 {◎豆瓣评分 /10 from 0 users( s3 L# N/ B5 w8 \6 l% Y2 W. B
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/% O/ ~, t; ~- L: x# K6 I
1 g4 F5 G4 }3 |% z: e# }& C( I◎简 介
# A d) v9 j& I/ {) q% y& P 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
/ H3 {9 I3 G' W9 H4 O( V 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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- A3 s6 u6 h1 s/ ~《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
+ u% e! }7 ]" G& B3 `3 Z5 a本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。
# s8 ]% L0 g* C* o《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
- r# a" b- \' L- j- c本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。7 @) w, u& j: j. c' B8 E
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
7 l& f8 T" M8 S2 U9 O( q2 t本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。
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