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◎译 名 厨房里的桃花源4 }: G* f, o5 l/ f
◎片 名 厨房里有桃花源
) X/ E! B8 l" \& Z- p◎年 代 20251 y4 ?) J$ T( S2 F0 p
◎产 地 中国大陆& j. A9 y# H5 @* s2 F
◎类 别 纪录片
2 f2 }; ~7 T7 I6 e [. H◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
" r* E1 I( @, P3 ^( g◎豆瓣评分 /10 from 0 users
+ I1 C( o; G4 S0 Q1 {* m◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
. w; l( h3 r9 x, T◎集 数 4/ V3 C! W! v' g" t
◎片 长 50分钟: m/ i3 x3 c. A& E: a
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu' U+ o- b) h) }8 E
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◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。! Z% b5 V7 [2 `: Z9 V+ W' y
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中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。( l, R2 K$ K& i6 \# v
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《厨房里的桃花源》 第1集
% ?( Q9 |: V- t' E" x. ?8 a9 _本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。/ p- L* ^ `: m& o; W" O( K# R" k
《厨房里的桃花源》 第2集
+ |* p5 D; q) N1 q, ]- z7 y' \( ~本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。% Z: u. B" T ~) U) B6 a
《厨房里的桃花源》 第3集
1 |( o3 o1 ~1 y" v) S本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。* F! ~" }( i( n1 C$ v" e4 a
《厨房里的桃花源》 第4集
$ l) y( |% p& E2 v& m* u$ X2 ]本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。+ U& Z3 ~5 i8 L3 Q- o0 ]9 s/ E3 z9 |
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