马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
本帖最后由 高清记录 于 2022-3-17 09:19 编辑 ( S% Y3 z9 J h( h9 o3 r7 e' g
- f! h/ r- f3 [/ z: r% W% `无广告版（精剪版）
, t7 v5 x& Y, D
1 Q7 p+ _/ ]' L1 _6 B& a. \
主演: 大米
; N3 {9 h6 s) I" C/ L- E4 l) X类型: 纪录片# y& p! r( ~9 x
官方网站: http://jishi.cntv.cn/2015/03/16/VIDA1426477693181371.shtml0 [9 H8 \" \8 l
制片国家/地区: 中国大陆. F8 @. c* }/ ^! b+ q9 A
语言: 汉语普通话) z: R. G% |) }' Z$ M4 X
首播: 2015-03-16$ [, |* a, a( _6 Z6 _2 e; ]. T
集数: 10/ |. z& l" t- k3 y4 a' @
单集片长: 23分钟9 B2 j& { c& l5 d
( q/ M8 D. D- \
大米，英国厨师，经营胡同厨房，玩转中西混搭。他想寻找中国的美味食材，挑战自己的厨艺。于是，一场“天涯大搜索”粉墨登场！带着最爱的榆木砧板，骑着农家的三轮车，从北京出发，前往云南大理。明明是当地寻常的美景、美食，为什么是“不可能完成的美食任务”？在多民族文化融合、食材丰富多变的大理，大米将为成为“天涯厨王”做哪些准备，遭遇哪些挑战？跟着大米一起踏上一段刺激精彩的旅程，您将永生难忘。
, f1 @4 H1 X5 B6 d* {4 _. e. H- i- g; h) K- H
第1集、鹤庆 00：23：29
. t3 B% Q" a9 Y+ Z; `5 \- W" x2 q1 X鹤庆，被辽阔大自然环绕的大理县城，这里有如诗如画的美景，精湛的银器手工艺，当然更有令人惊艳的美食。 天涯厨王第一站，就从这里开始！层次分明的米糕看似简单却内藏玄机，吹起来吃的猪肝简直是闻所未闻，还有酒香不怕巷子深的大麦酒…… 大米等不及要去寻找这些最有名的特色美食，并迎接他的第一个厨王挑战，在菜市场做一回他的老本行——摆摊！（《时代》 20150316 天涯厨王 第一集）2 J9 x. o6 _9 p: L' q3 O
第2集、宾川 00：23：29# `8 r9 `0 R" |9 y9 \: t, F
都说云南是茶叶的故乡，但是你知道么，在云南省大理州宾川县的高山深处，有一个叫朱苦拉的小山村，那里世世代代都种着咖啡，而且是一种世上最好的阿拉比卡咖啡豆。 对于一个酷爱咖啡的人来说，大米一定要前往这个神秘的村落！一路上会有怎样的艰难险阻等着他？ 他一定要到达那里，揭开咖啡的秘密，并和孩子们亲密接触，施展美食魔法! （《真相》 20150316 天涯厨王 第二集）
$ \6 z5 q+ ^( j% o+ ~: M' O第3集、弥渡 00：23：29/ Y4 l) i/ Z y
如果这个世界上有让大米害怕的美食，那么它一定是豆腐！ 没想到在第三站——弥渡，大米就要遭遇豆腐大师，并进行豆腐厨艺大比拼！ 弥渡有全大理最好的豆腐，作为中国美食最有代表性的食材之一，豆腐千变万化的烹饪手法让他这个西方厨师赞叹不已。大米下定决心，一定要克服对豆腐的恐惧，和豆腐大师一决高下！ （《时代》 20150317 天涯厨王 第三集）
; J% n/ x8 q4 ?( [' |" [' |- \& ^! u第4集、大理 00：23：29, T* e; W. t @7 N* }
这一集，让大米带你到风光旖旎的美味之都——大理！ 酸辣鱼、喜洲粑粑等等遍布古城的特色美食让人欲罢不能！这些最地道的美味究竟来自哪里？洱海泛舟，听说这里最古老的捕鱼传统居然是用猪血捕鱼？ 大米很想知道，这儿的美味佳肴会和西餐烹饪有什么异曲同工之妙？在中西合璧的婚宴上，看大米如何创造混搭料理，惊喜新人的味蕾！ （《真相》 20150317 天涯厨王 第四集）" @9 @! _- {, d( @$ v
第5集、云龙 00：23：29" C6 N7 L$ X( T/ }+ ~) s G
云龙，诺邓火腿的故乡。这里群山围绕，河流在谷间穿梭，犹如阴阳八卦图。 这种对立的和谐，更是体现在当地食物冲突的味道上。花椒盐巴味的功夫茶，酸辣却又爽口的秘制火腿，更有一年一度的传统祭祀活动 —— 龙王会。 新的旅程，新的挑战，大米居然还要给一百多位参加活动的村民做饭，这洋味儿十足的料理乡亲们到底满不满意？ (《时代》 20150318 天涯厨王 第五集)
& e: E3 h7 |% f3 _第6集、洱源 00：23：29 R6 l" E, {/ w+ ]; _- `( `" v# K
洱源，高原明珠洱海的发源地，是大理州有名的“鱼米之乡”。 她正在召唤大米，进行一场全新的美食冒险旅程。温顺的奶牛似乎对这个异乡客的到来并不满意，小小的梅子也向大米发难，雕梅可远没有想象的那么简单。 最具白族特色的早餐——生皮，更是让大米大跌眼镜。这一路上，他将如何克服艰难险阻？还有更大的挑战正在等着他：本地餐厅的厨师选拔。大米能否过关斩将？（《真相》 20150318 天涯厨王 第六集）3 n: N: J7 h% w/ s! D
第7集、南涧 00：23：29
5 B* r" p4 v: E" F这一集，大米不得不暂时告别肉食主义，因为他将前往大理的素食天堂！ 这的人们对素食情有独钟，更爱研究艺术般的素席做法。修禅打坐就可以抵御饥饿？如何用生命换取最诱人的蜂蜜? 野生菌之王的秘密究竟是什么？最炫民族风又是什么样的体验？ 大米即刻启程，只为赢得终极挑战 —— 为道长送上素食大餐！（《时代》 20150319 天涯厨王 第七集）
3 s# Y. f3 ]& Z* u1 C第8集、永平 00：23：29; N5 S. K2 J v5 S# h/ q0 v& \" i! u9 m
大理永平县，由于地势阻隔，这里仍旧保存着丰富原生态的饮食传统。大米将要来到这里，寻找全大理最原生态的美食。 他将面临最湿冷的气候考验，还有一场惊心动魄的狩猎之旅在等着他！更意想不到的是，大米还要接受美食评委们的挑战，让专家们尝尝他的手艺。 大米究竟能否离天涯厨王更近一步？（《真相》 20150319 天涯厨王 第八集）
_- G. O- C) g m+ }4 w L第9集、剑川 00：23：29
: h/ Y1 p6 j. s9 R8 |2 H, |位于云南省西北部的剑川，这里富饶丰沛的自然资源让最新鲜的美味食材唾手可得。奶酪般鲜香可口的羊乳饼，神秘刺激的松茸采摘之旅，大米怎么能错过？这里更有白族人民将要共同庆祝的盛大节日——火把节。什么是“对妈妈的爱”？寓意深刻的“八大碗”让大米对中国的美食文化更加了解。火把节上赤红的火焰，能否激发大米更多的创意灵感？ （《时代》 20150320 天涯厨王 第九集）
$ p. Y8 O! L# O4 ~ J第10集、巍山 00：23：29
. T, i$ e0 C* X, e8 ~& T. a巍山，南诏古国的发祥地，大理文化的摇篮，也是大米旅程的最后一站。听说远在高山深处的啄木郎村里，生活着最后的贵族部落，他们仍旧保持着最原始的生活方式和贵族传统。古老的语言，华丽的衣裳，还有与黑山羊的放牧邂逅，都让大米兴奋不已。包罗万象的巍山美食，多民族饮食文化的融合，会给大米带来怎样的震撼？最后一个任务，为啄木郎村的生日宴献上美味大餐！ （《真相》 20150320 天涯厨王 第十集）% \# Q' H6 C" P3 B
6 M! _# j; O# \7 x9 D
# x0 F1 Y* o+ y& b" u
: \( R( T; D+ ~
9 Z; o: a* Y" k/ E W
" p) a" r( Q9 \
9 I8 w' s+ P; k# N! k |
请点击此处下载
