高清记录 发表于 2022-5-25 07:03:09

《舌尖上的马铃薯》2015.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全3集]


◎译  名 A Bite of Potato
◎片  名 舌尖上的马铃薯
◎年  代 2015
◎产  地 中国大陆
◎类  别 纪录片
◎语  言 汉语普通话
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
◎导  演 周祚
◎简  介 
  央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
第一集 薯色薯香
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
第二集 三餐味道
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
第三集 洋芋人生
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。




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