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* v+ ]( o( |& ~# H◎译 名 A Bite of Potato
' ?% F f9 H8 { P& I2 u◎片 名 舌尖上的马铃薯. @' q" _" e$ x7 }, I, j$ T% f
◎年 代 2015
* a, b0 v# x- r5 x: t+ v2 M◎产 地 中国大陆
8 E0 g' k* W5 |◎类 别 纪录片
; A- W* M" Q8 ]& l◎语 言 汉语普通话
9 E+ R9 _8 m) \3 O◎豆瓣评星 ★★★✦☆; g, t, y7 Y$ t; G- x
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users4 c4 P% V( A8 V6 y
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/# x5 e" Y' C$ j
◎导 演 周祚
' K. }) H1 R5 A! |◎简 介
) h6 t- Q( ~: t 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。' w/ G) i7 o4 T+ Z* o) f
第一集 薯色薯香- `8 w, k' { n4 E8 Y; `# p& m
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
. R* R# g$ s6 E) C0 ]( d, I _第二集 三餐味道
7 Z9 m, o6 t3 ?( [# R5 W当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 " ?+ ]) ]1 c P( H! w# S. j, a
第三集 洋芋人生
6 b9 f( p0 B4 @, b: E; J马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 4 {# q# _6 U! X$ w5 o
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