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◎译 名 A Bite of Potato + h( Y6 M* Q6 \4 f( d
◎片 名 舌尖上的马铃薯* }$ Z ]8 D1 J: P
◎年 代 2015
. u* [" @" f. v◎产 地 中国大陆3 s. S/ S; g2 k8 r8 m% K* _ y
◎类 别 纪录片2 B% S5 b$ ^; v" g
◎语 言 汉语普通话
9 Y4 n5 {2 `/ S◎豆瓣评星 ★★★✦☆
& |3 p) f0 }) X2 [0 B" q( k9 e◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
0 r% T, K' L5 c◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/3 H& J! c* d3 f' B w1 M9 y
◎导 演 周祚3 c& U. _& W3 M
◎简 介
* Y5 Z. ?# Z0 Z' a/ Q5 r( w 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
9 `; \, R" D5 B# @第一集 薯色薯香9 A+ e) ~3 j5 }6 }3 I
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 9 L1 {% b9 \& \9 d( _) F% U0 Q& T+ h
第二集 三餐味道( a" w) l& }2 B/ b/ d9 B
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
" g) S7 Q3 j# r% j4 K d. S: r! G第三集 洋芋人生
6 t7 t0 T& V9 m, j4 D( B马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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