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◎译 名 A Bite of Potato
" o1 n8 o( z7 p, t; v◎片 名 舌尖上的马铃薯
% a" u. Q% |9 Q* E1 t" M◎年 代 2015- P# H. Q" E% n; a
◎产 地 中国大陆5 B5 m0 O! @& n$ J) o/ v
◎类 别 纪录片4 Y) W5 ?9 o5 n! y+ w+ [' m
◎语 言 汉语普通话 u6 k' m& Z) U, L+ E
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
+ c( o* c! `' S& r7 H, t% F7 h◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
6 L q4 O) f: _" _# B3 h. l◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
. T. q3 b4 [# R5 e3 m/ }◎导 演 周祚
* H M3 E: S7 R! ^7 J. F2 w◎简 介
, _" R4 {# u* K3 Z: t9 ~ 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。. k6 W- k0 }8 }: N0 U# |2 D% m
第一集 薯色薯香1 O5 N( T. c! b2 a8 \- N' y0 B: S
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 / K( l* m6 `3 R) v
第二集 三餐味道 u0 ^$ {% [; I( m
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
* z7 k& c) P6 t( G/ j第三集 洋芋人生5 R- M: D- n4 K+ [% m/ J* z7 d( }
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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