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◎译 名 A Bite of Potato / y* s) I b* ]2 ^3 k6 H
◎片 名 舌尖上的马铃薯
. p; h. C% m1 B! H9 {% f$ x◎年 代 2015
7 |5 @! C4 x' b8 P, P- \: E◎产 地 中国大陆; c6 _5 w2 }6 n
◎类 别 纪录片
5 M5 F# i4 P- l% N0 _( f1 J" R/ m◎语 言 汉语普通话
2 y$ O: N, Y, y5 c0 C0 ^◎豆瓣评星 ★★★✦☆
4 B; {0 K. E/ O◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
* u" \; }! v8 R+ x4 v, I◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
6 o- G, t2 m+ V: M# V" f% |/ A" s◎导 演 周祚
5 d0 M# B- ]/ g8 F◎简 介 9 r5 O D, v5 B! Z" w0 S! A
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
. T* c% B( F# {8 a: L; M第一集 薯色薯香
" ?$ Q3 _' s7 x* e- y A菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
1 E0 M% L5 B$ E* L3 }* z8 q5 S* L第二集 三餐味道! S' b1 I' j- X, ^! n* ^; G8 Z7 s
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
9 w7 }! X: ~8 T9 ~, ^( z3 q- u第三集 洋芋人生 X6 F3 d& z7 `4 A5 ]& t d
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 $ M* b0 K. P& x) A# Y
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