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◎译 名 A Bite of Potato
0 n6 ^: Y: F7 G# D$ h; S◎片 名 舌尖上的马铃薯& `0 V7 e% e% O
◎年 代 2015( E& d6 w) z9 V- l s D
◎产 地 中国大陆
; V# T I+ Y3 V9 D* W+ G" U$ ]9 q◎类 别 纪录片3 i4 d0 g3 M# f- C P0 @6 N2 x
◎语 言 汉语普通话
3 E5 F: Q" b+ y◎豆瓣评星 ★★★✦☆
) z4 t4 r6 z* n% c8 E* N◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users0 o& e) C$ d% f
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/% C" M3 S$ }. i4 M1 }
◎导 演 周祚
6 Q9 [/ t5 u. X3 E8 V( q. [◎简 介 + H3 f3 P+ r3 i0 D' T2 U
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。$ _/ j! g1 c6 a
第一集 薯色薯香
0 {* V& w' \! ~菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 0 X0 O1 g5 ]6 K- ]- o4 F4 J
第二集 三餐味道& G; }8 S4 i' `2 P L4 v% F
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
5 f+ s, d5 F: z" J, z8 t第三集 洋芋人生
- c \7 E9 q0 d. G: a( D4 D马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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