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◎译 名 A Bite of Potato 5 D3 U) M' M1 S5 N/ i$ D' C. M. U* o
◎片 名 舌尖上的马铃薯
6 o/ u2 Y! W# ]2 @◎年 代 2015
) V( @3 v u, i1 _" _' G◎产 地 中国大陆
! D* Y# R' i2 B* Y, P6 e l◎类 别 纪录片
3 s. b- @5 m$ {0 L3 T◎语 言 汉语普通话; }$ b6 r! ]& r
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
! Y t) x1 C0 U7 X& @◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
: e8 |9 Y- [( @- y% x◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
& x* C. Q- ~3 V: E; l# b◎导 演 周祚
+ N+ H7 b2 |. Q2 P; ?* P◎简 介 [: ?. [. {% u. k! y
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。. w( G {/ o( n- C0 J$ [
第一集 薯色薯香. N$ c& q1 D; X
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
2 p2 o6 x% ?9 p第二集 三餐味道5 T& R+ T/ X2 D+ V2 u
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
% ~8 {6 `9 h/ T6 s$ h第三集 洋芋人生6 a0 K& s7 l4 E$ M
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 % V4 d/ V4 L$ k0 }# z/ S8 {6 i/ M$ W0 B
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