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◎译 名 A Bite of Potato ! E4 K% Q( s& q# _0 X4 j% H) b
◎片 名 舌尖上的马铃薯
) I9 H4 |& v X1 Y6 u◎年 代 2015! @0 _) M5 d C3 J. N5 `! q) t
◎产 地 中国大陆* k) ?- J- r$ D$ Y
◎类 别 纪录片
1 I+ y) d- v& q) z# ]◎语 言 汉语普通话8 n3 c, J0 e: P1 {
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
3 _- N3 C7 s8 D- c◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users4 Q; d y0 ~0 P: n& u, @
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
0 a9 U7 x$ w9 [/ R" Z0 V) R◎导 演 周祚
2 \: W* u4 O- W: H( Y" q◎简 介 ( N; w! z8 s# ?8 J: {7 v4 [
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
5 M# Y3 Y! ~9 S4 j9 q第一集 薯色薯香+ g! j4 y0 o+ m- G
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
% |& l# ^/ Q+ N6 B. D$ o第二集 三餐味道, B8 M( q' D& ?+ ^
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
6 Z' D' Y ^0 g+ @% \, N: w第三集 洋芋人生
, t6 R* F" D1 x8 l马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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