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◎译 名 A Bite of Potato
( @2 Q7 l9 {# ]# W. c: p◎片 名 舌尖上的马铃薯. O* Q+ e* h- G: ?* j9 ]7 P1 m) S
◎年 代 20155 j9 K3 z3 c' p6 R9 z5 g
◎产 地 中国大陆) A6 T/ ^0 {3 ]) P
◎类 别 纪录片
1 l; h/ x8 j/ i5 l◎语 言 汉语普通话$ L5 I: N% I& U8 v# G
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
5 V+ I; M# T# A5 ]' N, S+ d/ R9 z◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users5 P7 i) S D; O$ S
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/) `: W( Z/ H, G4 C
◎导 演 周祚 g' N% Q/ j/ k3 _3 f* l1 k
◎简 介 1 q* y; r- B/ ~
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。8 z6 Z7 p1 s2 A# j) U! a; {
第一集 薯色薯香( S$ Y& ^1 Z8 V+ b* r
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 1 V6 ~" m$ d* o, G0 U
第二集 三餐味道3 D# K3 M4 ^$ t* ^/ _ Y- R
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
. ]4 l6 ?- o3 @第三集 洋芋人生8 P+ L# n; U% p7 w' W# l! _: }
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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