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4 a) m. q0 E/ I) \6 d8 b◎译 名 厨房里的桃花源5 B4 M7 e8 [+ W) g8 T; j
◎片 名 厨房里有桃花源
$ r& i6 H0 }( {◎年 代 2025
8 ]4 z$ A4 v6 I5 V: u1 H◎产 地 中国大陆, [' q: S6 N$ [% y
◎类 别 纪录片) y: U" K, y, c: K
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
# u6 c- q0 Z7 Q \◎豆瓣评分 /10 from 0 users
2 b) V! Q* L& D- B/ W5 C◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
0 }1 q) a% C. `& d, Y, M9 l◎集 数 4& R; g" ]: k2 U. _# y" s$ A A
◎片 长 50分钟
, D) y( M) Y* m1 }◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu1 d1 K4 ]; ]) |- \$ C! |9 [
' n d) [- v9 F$ d◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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《厨房里的桃花源》 第1集8 p# `$ b# @& J6 y; {
本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。# ?* W# @0 v8 Z6 T1 p2 U- n
《厨房里的桃花源》 第2集
' _; `' O# {+ z. d本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
7 J9 z$ T8 o9 `/ P- V* f《厨房里的桃花源》 第3集% G# e! w) }, X$ Z3 \7 t
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。; }0 {' p1 S/ B1 f3 \
《厨房里的桃花源》 第4集
$ a# E, W" ]: `本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。2 G* d- D2 H, A7 P- g. E

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