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) [1 I. A* p! ?1 l◎译 名 厨房里的桃花源
; g* o4 d+ E q3 X◎片 名 厨房里有桃花源1 h# r6 a- q# K6 C4 q
◎年 代 2025 W7 V! ]4 g, _. ^: A3 @
◎产 地 中国大陆
# B" @6 ~1 ?" P, Q2 j◎类 别 纪录片
! V0 \; k% p6 C# D$ X! W, ]◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)( g) q; d g1 l0 L" S6 A
◎豆瓣评分 /10 from 0 users" w" ?: _% q$ C! |- j& _% s% s0 Z3 a
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/2 V. @, k8 D' G# l! T" f }
◎集 数 4
6 y {" h" I9 G- T9 v0 f" @; I◎片 长 50分钟- o# h; i5 V/ U. {
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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' _* p, X: K) m- j" A◎简 介
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) l5 Q2 L. B3 p2 Q7 F0 B g 《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。1 X* V0 x/ j- y" r3 Y8 `# i
9 _8 ? {0 Y8 s% p5 R( L+ ^ 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。5 d3 T/ @8 w8 S u2 [5 Q; {) U
9 r1 U; Q* p" H 《厨房里的桃花源》 第1集
, a% ]* H. I# E; c) J本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
, p, o0 Y7 j/ M c* n《厨房里的桃花源》 第2集; t* u6 q. ? k4 q4 i( B0 h
本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
) N6 u7 r% b+ M- c* [# `% ]* L《厨房里的桃花源》 第3集; N* [) @+ x( U; ^, W
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。6 ^0 k Y$ ^7 X* r4 ]2 U
《厨房里的桃花源》 第4集% G( J; K c/ _
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。& h6 {% M( z5 S3 _6 ]: i3 o

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