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◎译 名 厨房里的桃花源5 B9 u m9 O/ j' T) s
◎片 名 厨房里有桃花源* k. t2 e& H Q( G4 h8 @) x
◎年 代 2025
$ m" e$ q: A$ |◎产 地 中国大陆. G1 @- w0 y: @' r
◎类 别 纪录片8 G! `. ~) W* m, w& g# S: u, m1 p
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
( [3 r U$ ?2 @# y◎豆瓣评分 /10 from 0 users
" |: G) j$ c2 t! K, j1 J5 [◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/* N8 K% ?5 }8 P7 e% B! {; H3 F I0 Y
◎集 数 4; Q/ V4 u, x7 B, K, ]. P7 ?9 ?" a
◎片 长 50分钟2 [# d- O! y+ Y' e/ ^
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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/ b& R+ e2 w- a9 |( I7 d4 _/ S; V- ^◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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+ T( t5 c. H* W5 A) H 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。& L' @- n( e5 ~; Z
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《厨房里的桃花源》 第1集/ ~7 a9 h* h' X. A
本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。0 x$ `% K, @/ O6 B2 w
《厨房里的桃花源》 第2集
# P' d; s b7 W8 e7 o# T8 x- u本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
" v6 h: o1 K( C |5 U《厨房里的桃花源》 第3集
# E4 ~$ m" P) G( B本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
' Z0 j# M# M; q% h. n, C《厨房里的桃花源》 第4集! u9 C# O" `1 o
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。
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