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1 D8 z" A/ O4 l2 K2 j0 B9 N◎译 名 厨房里的桃花源 [ Q, @3 s7 K# Y
◎片 名 厨房里有桃花源& n. ^& O4 y% O5 W) D
◎年 代 2025' a6 O' c$ C% v7 @' R, s
◎产 地 中国大陆
* Q" e' j$ @! g2 t9 ?8 `- G◎类 别 纪录片
$ V' `4 T9 L0 p: `3 q- ]4 E◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)) x$ @" l" n& o H
◎豆瓣评分 /10 from 0 users. p/ f% z$ z. w$ q7 E2 ]
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
8 V$ }3 N4 P+ W* Z0 T◎集 数 4
- n5 F! i4 s/ S7 G" _◎片 长 50分钟
6 k6 {$ l: i s$ H◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。9 x% W6 e* a9 r5 F
5 P& F& h$ F6 c) s6 \" n 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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《厨房里的桃花源》 第1集- {1 C2 W0 Z& C4 w: ?$ T9 Z3 @
本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。1 U+ E' \7 n/ e% s3 X! ?5 B
《厨房里的桃花源》 第2集0 ?% y$ g/ l: i3 B1 l, L
本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
9 L9 F/ A+ r0 m7 N1 b《厨房里的桃花源》 第3集0 ^8 X- u+ Z$ Q4 W
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
- z% S u8 O# `$ l( P9 ^ j《厨房里的桃花源》 第4集* Q: Z' I' L/ m
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。
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