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CCTV 《厨房里的桃花源》2025.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]

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厨房里的桃花源(2025).jpg # P7 g( T0 L5 b: I: ]
◎译  名 厨房里的桃花源
% A, ]" D; R( w# v◎片  名 厨房里有桃花源$ o+ G( }5 E1 q+ A
◎年  代 2025
* t/ f( a+ M+ L1 I8 D◎产  地 中国大陆! R: a! c/ ~* v, u* V$ ?2 c  y3 d
◎类  别 纪录片
( H2 ]/ [% z. W2 t& R◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)* n+ n/ r$ D0 L/ m
◎豆瓣评分 /10 from 0 users) C. [5 I  J2 f0 U1 H3 Q6 N
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/( X, t' \" K: D. v
◎集  数 4! `1 L  k& p* J- O6 f" ~; p9 C
◎片  长 50分钟8 O) B0 j5 d. F6 [, l
◎导  演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu) t7 n$ g% G% n' B* b

: `2 P$ r; G' q" X" I◎简  介/ {' p* Q4 D7 u  [
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  《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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  中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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6 x8 Y& N: @! W9 {  a1 D 《厨房里的桃花源》 第1集
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本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。3 `( b9 w1 Q( u* N9 a4 z
《厨房里的桃花源》 第2集5 \5 D' J( g: z% N8 {$ U/ m& b
本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
4 ~* d7 u# s9 L. n《厨房里的桃花源》 第3集3 g$ K  `5 d" m/ B5 X
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
. ?2 F2 O$ e" `& k) e" b0 q4 L《厨房里的桃花源》 第4集
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本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。
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5 G0 }/ h5 Y  V+ ?5 t$ x# ]1 `, d1 O+ [% Y" W% E
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