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◎译 名 厨房里的桃花源
5 j6 M, p% y% `6 Y0 ]9 T% }& s8 V6 Q◎片 名 厨房里有桃花源
0 Z; p& s7 I* E' c: |0 ]1 p) Q◎年 代 2025
7 U% d, x. R* s0 S8 J◎产 地 中国大陆
" e$ ?3 c- z* Z" P* f$ i◎类 别 纪录片/ S( {" a3 k4 Q
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
) l. r2 D1 n# N0 m$ r◎豆瓣评分 /10 from 0 users
# z( t$ Q* s0 d |◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
8 M+ }) T# o! B+ o◎集 数 4 \+ k% ~' L4 u# D% e2 [
◎片 长 50分钟
5 I7 ~# o# R$ ]6 z$ u◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu' W0 j. b$ q7 _3 q( j
' ?3 d Q' N1 X h. ~◎简 介7 { x) s0 M( P5 m8 i' J
8 o+ K2 p, I# ]2 z0 v( G- _ 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。$ v- k B& A' D' r9 W, z# k3 e
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中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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- q6 R$ G' y8 v: o, E 《厨房里的桃花源》 第1集
% C. r F; A' ~本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
A. R% q" @" `8 q3 T《厨房里的桃花源》 第2集) V4 S$ k" ~- ?7 o4 U
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。( o7 W- V, ^) X J! u- M
《厨房里的桃花源》 第3集
* p j8 J8 i$ _' D8 ~' Q' J本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。% {. |$ b! Z+ B- X5 R' B
《厨房里的桃花源》 第4集
1 }: E U* A% \* q! [5 P6 z本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。; J. G7 e, F J
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