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! i& T6 D/ o8 Y& ~' U/ L5 N7 J◎译 名 厨房里的桃花源
, b& e: s" i$ X! J" [4 l6 S( _◎片 名 厨房里有桃花源
3 q) ^4 ~9 @ H8 h E) T◎年 代 2025
" v3 d' R8 W& d& o3 y7 C8 E7 |◎产 地 中国大陆
6 {; G5 \6 @# x" f3 }6 _( c* M* }◎类 别 纪录片' d5 d& L: p# {/ I( ~1 p j/ z$ [
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)) \& t* `; j; A$ g) G4 L
◎豆瓣评分 /10 from 0 users& k- L: A2 w" @7 w4 o8 i
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/* `" ~/ I6 B( {% V% c
◎集 数 4' a$ p9 r8 C& u R1 f; s9 C
◎片 长 50分钟- \0 K2 S) m: u+ G! Y
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。# X9 {( p: f1 {- Y* w
$ h, [2 {% D- g3 ]) K# P 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。5 p. w1 G) {& p) l- D6 |
* N. E1 b+ S! ]. b 《厨房里的桃花源》 第1集/ D8 M+ A- y( x4 Q: j
本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
) O, I* E; I4 s! X( X% D《厨房里的桃花源》 第2集
0 i5 ?) |; a* A& H/ M: Q# [3 C本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。, ?. v7 \' S) [5 G) ~
《厨房里的桃花源》 第3集
4 K% p( t2 K: e& |& K本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。; f% `3 y0 W' F1 m# y
《厨房里的桃花源》 第4集& @) r# S7 R' f3 M C' H; S
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。$ v+ c8 @8 l' S' N2 u
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