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◎译 名 厨房里的桃花源
" I: O2 U% g; F7 m2 N◎片 名 厨房里有桃花源
# {* c ?+ p) }8 I: O$ ], b0 g◎年 代 2025
* I$ \- m6 K( R% s; L* D◎产 地 中国大陆
" j/ D6 D6 Y9 l/ ^◎类 别 纪录片
, V @+ v- g: S/ e6 u◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
+ n6 Y& [9 Q; F◎豆瓣评分 /10 from 0 users' f: a) N& e% P6 O5 A, y
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/6 A. I8 ^: m: j" @
◎集 数 4$ k( L9 _1 k& S
◎片 长 50分钟( j3 a8 v, D: o+ E7 \& O O
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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% j7 ]! @) ^# l 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。" h! v- j8 O1 M6 {
4 U9 @$ J+ i; N% k3 t; _/ L 中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。( [" _9 q: Y) N7 _2 j4 z
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《厨房里的桃花源》 第1集
0 s! y& A0 M0 t9 Z5 i& R) i$ x0 l: ?2 g. n本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。+ ^% V, T% Z! ^3 E
《厨房里的桃花源》 第2集
; V- @' k: _3 i本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
9 k( b, `0 C# ` u" Y《厨房里的桃花源》 第3集9 X6 g6 v- V# O. y0 ?
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。
/ y* ^. S& ]4 W) S《厨房里的桃花源》 第4集7 V* j$ }6 |# z9 v* g
本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。! d2 D. G. ~) w) f
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