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◎译 名 厨房里的桃花源
4 u& d4 v2 t8 Y7 z4 A3 N# o! g- E( L◎片 名 厨房里有桃花源
$ I$ Z y: `( n# H+ }. m. I3 E+ w◎年 代 2025
" h% o: l- B( c0 J5 r/ o! `* m: y9 \4 p◎产 地 中国大陆
4 j+ Z# s5 h' z2 Q/ q/ k/ j◎类 别 纪录片2 _8 X9 U( e3 V
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
5 N- A8 a9 T q( d0 v7 C# J◎豆瓣评分 /10 from 0 users s( U0 {- c9 {
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/% S; ^% g2 ?% K0 V: z1 T
◎集 数 4
: S+ e9 Y U( j. k- w) \! }◎片 长 50分钟
/ m# \1 t3 n( N◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
0 _+ [# W2 U% I# e; M
, w _' k0 [/ t: i( H 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。- X% j: s: m) ~
% _ M; d5 V8 v9 @$ _) j; H 中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。 d( W3 O# V5 J# l4 }# W4 }
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《厨房里的桃花源》 第1集: O2 q: `7 Z) [2 h7 i; I8 M8 n/ M
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。; C/ g T3 v7 w0 U8 k
《厨房里的桃花源》 第2集 L3 M0 c2 z7 N- d) g7 [ n
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。' O7 X7 I0 L l6 M' g7 v+ j# `( A
《厨房里的桃花源》 第3集
8 ~6 n5 k D0 Y$ H$ K本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。
S6 ~4 A6 B/ u7 v《厨房里的桃花源》 第4集$ C7 H! m7 z9 `
本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。% J: N0 P, E$ N7 u1 A) h) t2 O
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