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◎译 名 厨房里的桃花源
' H6 A8 N; `; n3 p* S, q/ [◎片 名 厨房里有桃花源$ q& b" \. A5 ]2 ?0 x0 h
◎年 代 2025! J- t, A1 {3 U, M1 i$ ^
◎产 地 中国大陆
7 R. V5 E' t- U. ^' m◎类 别 纪录片
( [6 A* m9 m( U; L7 ?$ L◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
/ f. X% S4 c: j% G) k3 z7 N◎豆瓣评分 /10 from 0 users: O! |! \8 Z+ Q
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
, v2 b E! n8 }◎集 数 4+ X* z& [* r$ p) L; W$ H
◎片 长 50分钟0 t: N! s+ y# E: B- S
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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2 c& @+ v* j+ z2 B! j◎简 介
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7 ?; w. T$ x! }$ R. v 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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) o" m/ W6 L4 f1 e% V( H+ }' m 中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。 q* F2 u( d: O+ j( ` z- o/ o8 B
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《厨房里的桃花源》 第1集
' ~1 L4 r( t0 f2 D, c本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。/ p& p+ X f# i7 m" N3 i; A5 [% n
《厨房里的桃花源》 第2集
7 w: b7 f: d% K8 d2 |, J4 O* Y本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。5 g) T- n- W! a p
《厨房里的桃花源》 第3集( {5 G& |* {6 c9 k6 Q% D# \
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。' b; e& ?6 P, b( L) q/ U
《厨房里的桃花源》 第4集
V F" X5 ?: ^# A8 |' E3 a本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。- H* E3 T+ H. [* G0 }8 }
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