马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
4 Q, _- E. H; m4 a
( P/ {3 z( t, J- v; Y7 o" N0 R* o* J' K" O
《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。
: F# N0 B9 L5 r6 w/ w7 A/ ]该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。: v% s1 x$ U( z+ H: l' z( e7 h
该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播，于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出。第三季于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道同步播出。1 K5 @2 x3 C. M! s
舌尖上的中国第一季4 R5 m9 k1 L) x9 n
在以往的影像素材里，中国美食更多以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，能够看到的电视节目也多以“比赛”的形式出现。在本片中，中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，中国人在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
2 c3 l) b t" _- X+ ^0 D3 w) Q* ?
c2 n a& Z7 g5 R( N% N: K; S
舌尖上的中国第二季: O5 \0 \3 ]: r. \
《舌尖上的中国》（第二季）作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，读懂中国——通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。“一方水土一方人”，本片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食，并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。本片共8集，将从时节、脚步、心传、秘境、家常、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事，第8集为拍摄花絮。
! Y: [- P9 o& u/ X7 [6 h' o( I
; W$ R! j) t3 ]' b1 r' h
舌尖上的中国第三季* T! A9 t& ^+ v5 t' A' C- a
《舌尖上的中国》第三季近观食物之美，远眺中华美食所根植的文化渊源，藉饮食之道深度挖掘更有价值和韵味的中国故事。在历史演化中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。节目摄制组足迹遍布全国20多个省、市、自治区，包括香港、台湾地区，拍摄地点多达115处，调研采访人物300多人，拍摄美食达400多种，倾力为观众呈现视觉及精神大餐。) i& N; H; k7 C, S
, Y3 G- W5 K8 D8 b$ J9 X ~* S/ O& R
4 `* E' I3 G) R. |" O$ ?% Q8 K) w' K" E; [$ i( d: V) B
; s. l/ ~, R: w% y
2 x) ], T5 S" U* D' F P* t) u
/ |* W- O1 X6 }9 ~" ?+ s4 h0 Y9 j
1 \, d( T; `; U6 K* A
' b6 e2 j( k& m' t; @5 X
|
