马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
6 S# }0 u4 ~, [! M+ \
4 ]- e- {7 ]4 Y
; R. E+ ?: S) _. G导演: 张赉/金嘉楠/吴喆/周洪波
4 n. r7 t' G& w* f( F3 E) |制片国家/地区: 中国大陆
* D) b' M/ x/ v9 {- N4 [语言: 汉语普通话、上海话
: e$ ?- q6 f* k' Q: _3 X首播: 2021-02-10 (中国大陆)
! {& x3 V7 M. L: E, ~集数: 7
9 W7 |$ s. D) ]3 A! n% T* V! c单集片长: 30分钟* f( P' U! G$ y, D" D# k) q
$ n; F+ a1 H7 h; V X
! P) K! P0 t% H, W SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。# Y5 T1 V8 A- C; {& u0 T K0 z2 P
创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。
! Z% ~: _9 f$ a& f 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。
/ k) m' {8 |5 @$ i8 J6 p, [- X5 h 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。( @% g! l6 A( U; f* ~- S1 U, |
1 ^' B6 z/ b' Z1 i; Y. T8 {
: |& S6 E. F* M/ u$ }8 x 第一集： 魔都标配: I* X# j% }0 g# j4 @
第二集： 家的味道7 k/ D) v. U+ m$ p
第三集： 无肉不欢
* F+ K" L7 s6 y 第四集： 馒头奇遇记
& j- Y7 z* u8 V4 _0 `: B8 K: |6 G; f 第五集： 不散的宴席
_: {! C0 M, E# ~ 第六集： 面条
& @2 h+ b" H# l& K# P 第七集： 十三时辰* W/ ]1 h' ^- X
0 J2 F) o8 E% Z e m+ L
|
