马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
: _5 I& V2 d7 u
7 y9 ~9 a* Y& r! e
# S. M3 k% g9 Y; X8 p
导演: 张赉/金嘉楠/吴喆/周洪波
7 b/ x2 x. }6 Q' v制片国家/地区: 中国大陆: g% N- f, C0 Y7 r% k
语言: 汉语普通话、上海话9 }$ f4 Q' s8 [% M
首播: 2021-02-10 (中国大陆)
6 u7 h# e) G, ^' T" W集数: 7
( Q6 v1 u6 i4 \2 i7 c' k0 V单集片长: 30分钟! N f, e+ O# ^0 L" \: I
4 m- D3 e5 `7 ?" U
y, m" V+ J" X4 _0 N
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。
7 x; H3 d/ c6 {( X! z& p5 v 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。
9 O2 X) C+ u7 j2 d8 n& \ 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。
, Y7 @5 a4 e0 \6 o- Z1 ? 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。
: d' ^ w8 F& Y* U$ p2 F) h
' k, }* \% ^ g5 M- X8 L2 g
3 W& p' u6 g5 x b: @/ o" J 第一集： 魔都标配
$ l0 O8 ] V- G D 第二集： 家的味道
. p8 @ p& {" P; o 第三集： 无肉不欢
' R1 D6 Z' f0 V7 D1 g 第四集： 馒头奇遇记
+ Q6 \) ]7 c/ ^3 w7 T 第五集： 不散的宴席
" p$ q1 {1 i6 n$ [2 k. C# t 第六集： 面条) k2 {% P0 G7 E" i: B4 v' o4 }* n
第七集： 十三时辰
9 \6 l$ B8 H8 F; x* h1 r
% d' l: z- }. Y9 W; h/ z! O |
