马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
( Z- e% p$ U; m◎片 名 鲜生史$ L; F* x& W/ J0 k. V; l& K
◎年 代 2022
: W/ F5 G0 Q9 w+ u0 C3 j◎产 地 中国大陆3 I8 D) y% j- {
◎类 别 纪录片 / 人文 / 历史' ~. @: D1 ^) w
◎语 言 汉语普通话% x$ a2 k- l& \* ^
◎上映日期 2022-04-29(中国大陆)
1 V+ S- A* m+ d! z; K◎豆瓣评星 ★★★★✦- x. `4 c, v# X% E
◎豆瓣评分 8.6/10 from 803 users) e3 `1 Z' y) ~' ^" b D$ ?
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35890324/7 S5 \/ k! j7 y. B0 n: k, M
◎单集片长 15分钟4 A" h3 r/ b1 }! U5 x) J
◎集 数 12
* `- B2 Z! h! m" g2 G◎导 演 黎振亚 / Zhenya Li
6 y* h' s0 ]' y# N' S+ y 夏戌 / Xu Xia
5 [- }9 M# Z2 e. W 张涵冰9 G" h- r- O$ ^, O; z$ `2 e
◎编 剧 操婷 / Ting Cao% A* x5 a5 r# r7 |& |; p+ Q; B
◎摄 影 张子阳 / Ziyang Zhang
0 |( W, L2 {8 F) K9 J6 T( S2 Q& W- t◎简 介 ) l5 `: }) q, T o
中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。
7 E& H9 f$ f& n8 V8 u! V& Q9 Q 该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。
/ B7 v! r: n- z/ C) |5 I, X/ I2 b
, e' P' }# R5 w4 ~- X5 m$ x《鲜生史》 第1集 鲁迅 先生的朝花之味
$ G+ r- J2 N/ g$ L M7 c6 h; t本集主要内容： 我们常常忘记一件事儿，凭他多厉害的大人物，都有过当小孩子的时候。那部叫作《朝花夕拾》的集子，泄漏了一个秘密，那就是，鲁迅一辈子的精神力量，其实啊，源于童年。跟所有水乡的孩子一样，小鲁迅的童年，少不了与水有关的游戏，比如说钓虾，他曾经这样写道：“我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾，不到半天便可以钓到一大碗，这虾照例是归我吃的。”
; M, J8 L+ @, c1 h$ }8 q; r+ ]: b0 o《鲜生史》 第2集 鲁迅 未雨绸缪的餐桌哲学9 `/ W$ T- g: ]! @2 {
本集主要内容： 在书斋里写作的鲁迅，可不是两耳不闻窗外事的先生，从小节俭的他，在生活上也是细致的。有人说，这是典型的绍兴人作风，绍兴人有着最实用的生活哲学，他们会利用各种方式，将食物留存下来，绸缪随时出现的艰难时刻。
- y9 e0 F4 h& ~3 L9 n$ t《鲜生史》 第3集 鲁迅 爱吃甜食的斗士
# Y( l8 E6 [2 J' _. _( p, `本集主要内容： 据记载，鲁迅先生吃过的零食点心，种类繁多，糖饵、柠檬糖、甘蕉糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄干、羊羹、蛋糕，光听名字就知道，先生的嘴巴没怎么闲着。无论是外地求学、上班任教还是居家写作、待客访友，甜食，出现在每一个场合。
9 z' L/ x" o6 m: P3 L' E《鲜生史》 第4集 鲁迅 敢吃螃蟹的勇士& o) v3 R" ?6 @! `
本集主要内容： 很多文学家都有个缪斯，给生活和作品提供灵感，通过不懈发掘，我们找到了鲁迅先生的文字里隐藏的缪斯，那就是螃蟹。
) ^1 A. O$ m1 C; @* i5 v/ I《鲜生史》 第5集 苏轼 系恋一生的家乡味: b/ c b: k7 H9 U* Y' x5 \
本集主要内容： 在苏轼全部存世作品中，涉及食材、食品、食事之作，总计1212篇，与吃有关的诗有50多首。全国各地，冠以“东坡”之名的菜肴有60多道。可以说，苏轼是当之无愧的“文界老饕”。这些因地制宜的美食背后，其实都蕴藏着他家乡菜的底子。
9 q0 u. x0 [& B《鲜生史》 第6集 苏轼 开启食材的新世界
& x: d$ u9 Q; Y5 F& u$ ~本集主要内容： 在宋朝，岭南两广一带是蛮荒之地，在当时的中原人看来，这里简直是与魑魅为邻的烟瘴之所。而到了苏轼这里，画风陡然转变，他甚至做过一个流传千古的广告：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。惠州，真如他所说，有这么好吗？
, h. R. m, r3 B0 L/ }《鲜生史》 第7集 苏轼 永不孤独的美食家
! j# u; C+ R- m( V7 j, Y0 v% r本集主要内容： 古代的海南不同于现代，北宋年间，被流放到这里的待遇仅次于死囚。地处西海岸的儋州，更是闭塞落后，毒蛇猛兽遍地皆是。对苏东坡来说，身处儋州最困难的是找不到肉吃，可当地人的食谱，实在是无力接受，不过天无绝人之路。偶然之下，老先生首次拿到了长相怪异的生蚝，他肯定也有犹疑，但相比老鼠和蝙蝠，毕竟还是愿意尝试些。
. H) E/ ^& n6 m* i6 j, z" H. ^; W《鲜生史》 第8集 曹雪芹 童年百般好，犹忆鸭肉香
& P7 ~7 M& G3 x' H本集主要内容： 之所以读《红楼梦》会馋，那是因为写它的曹公从小就会吃，“酒酿清蒸鸭子”、“鸭子肉粥”、“鹅掌鸭信”，从大菜到主食，再到下酒小食，金陵人曹雪芹在万千食材中毫不掩饰对鸭子的偏好。
% F" F" c% A" c《鲜生史》 第9集 曹雪芹 唯美食与朋友不可辜负0 B- ?- ~5 q1 q' R8 _
本集主要内容： 养在深宅的贵公子，有的那是四体不勤五谷不分，也有人印刻、编织、园林、风筝、印染门门功夫都玩得很溜。一旦遭遇生活变故，有人消沉不起，也有人能把曾经的技艺用以谋生，甚至帮助他人。爱分享的全能曹公，总能时刻找到生活里的乐趣，分享美食，更是其中不可或缺的一项。; S/ S1 `) Y; P
《鲜生史》 第10集 曹雪芹 美食诚可贵，理想价更高! m/ w q# C: _3 E
本集主要内容： 要写出一部名著，需要具备什么？才气、阅历或许还有“穷”。伟大的作家们大多有跌宕的命运，对曹雪芹而言，自盛而衰的人生固然十分坎坷，但没有这样的际遇，也许就不会有那部伟大的《红楼梦》了。
: E0 |) ^1 k& @3 t3 ?《鲜生史》 第11集 白居易 心安即是归处: [0 H" q3 E, b3 V, h
本集主要内容： 公元818年，一纸诏书让白居易来到忠州，继江州之后，他的又一个贬谪地。“畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬”，这首给挚友元稹的信中，都是白乐天对忠州的吐槽。好在忠州虽贫穷，可总算有一样在京城想吃，却难得吃到的东西——笋。
, _( Q1 l7 o1 |" E; j8 D; L《鲜生史》 第12集 白居易 忆江南，最忆苏州美食多# t" b% M) \ X5 L& X$ i
本集主要内容：白居易年少时一心科考入仕，满怀报国热情，在经历了升迁、贬谪和召回的为官历程之后，终于认识到朝堂已不是心中的那个朝堂。54岁时，他自请外放，就任苏州刺史。公务繁忙，还好江南风味让人忘忧，尤其是苏州盛产的河鱼。
; v) _3 [, D1 o8 F; U! x& d) q7 g o) d: e
! S2 t) i( C: f) ?, ]
 + i, _1 V1 F, i" k, k$ l& Y
8 h5 W6 F* s& Z9 h; u - k( B" B3 Y& D/ ^
0 ^; [- X9 ?7 V! e9 W& ?% P) J
( Z9 v$ h; ^+ V. O2 l1 R% t: F2 d% k. M& z$ }" S0 D+ b0 i d
|
请点击此处下载
