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5 M" i5 X9 u2 ~& c◎片 名 从农场到餐桌（中法季）
9 S/ e* t7 L. `) {2 d; Z# [◎年 代 20253 n8 ~# t4 o$ \4 Y9 S0 U _% g/ ]9 i
◎产 地 中国大陆
( n% Z" F3 R0 y3 @+ p% x◎类 别 纪录片
- t6 E- Y! S9 P6 U8 w P7 q# ^1 `! z◎语 言 汉语普通话
: L& x; N+ M( b: c! t; ]◎上映日期 2025-12-03(中国大陆)
/ F9 l# Q+ L8 s1 p9 }8 [$ D◎豆瓣评分 /10 from 0 users
. i- Q& W0 e0 ~; F' d◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/37921172/
. \; m: e. N7 @& _$ g: Z◎集 数 6$ H% ?; C$ [# R5 H3 ]8 X- Y: }
◎片 长 25分钟
% l7 u2 T; s5 \3 w0 ?◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介. r1 H" q- E4 @# `6 z' Y' h
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从中国到法国，从农场到餐桌，在“肉、奶制品、海鲜、果蔬、葡萄酒、谷物”六大食材领域，跟着大厨展开一场穿梭于中法两国的寻味之旅。$ D0 D) t# u, K$ ?
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本片选取知名厨师担任美食向导，带领观众深入中国和法国的6类食材（肉类、海鲜、果蔬、谷物、奶制品和葡萄酒）的产地，寻访两国农产品的种植、生产、加工方式、现代物流的足迹，以及走上餐桌的全流程。& M$ a O, b8 i) M
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《从农场到餐桌 中法季》 第1集 肉
N' s$ S$ Q8 G. W, G$ q本集主要内容： 三大“国宴级”食材率先亮相，它们不仅是食材，更是跨越山海的中法美味纽带。布雷斯鸡是法国国宴上的明星，它时常出现在法国招待外国元首的国宴餐桌上。和布雷斯鸡一样，滩羊也是国宴餐桌的常客。乌珠穆沁白牛，来自法兰西的草原礼物，经过50多年的培育，它们在草原上有了新的名字。8 P) Z0 V2 q+ Q$ p
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《从农场到餐桌 中法季》 第2集 奶制品1 m0 k/ f: [$ F5 e. S
本集主要内容： 在所有哺乳动物里，唯一在成年之后依然会食用动物乳汁的只有人类。奶容易腐坏变质，但却催生了人类古老的智慧。没有一个人能准确地计算出世界上有多少种乳制品存在，但人类这场对于白色盛宴的探索将永不停止。本集纪录片就让我们跟随美食寻访人的脚步，一起领略一场关于奶的花样变形记。
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《从农场到餐桌 中法季》 第3集 海鲜
# X) c4 B' T x. \/ u本集主要内容： 深邃的海洋是胡俊文烹饪灵感的源泉，这一集，他将横跨亚欧大陆，从大地的尽头法国布列塔尼前往中国的塞上江南。跟着胡俊文一起来看一看，无论是在海洋还是在内陆，人类为了吃上一口鲜到底能有多拼。人类对海鲜的追求不曾停止，但海洋依旧向人类展现着自己的慷慨。' d* |, T7 T, Y* }/ A0 `
4 X \: }5 ?7 T Z n《从农场到餐桌 中法季》 第4集 果蔬
D6 j: x, f) R) G( d; O. P本集主要内容： 健康、新鲜、来源可溯是越来越多的人追求的饮食需求。在如今，拉近人与食物之间的距离，让饮食回归自然，这样的理念被命名为“从农场到餐桌”。中国是全球消费蔬果最多的国家，而法国则是中国在欧洲最主要的农产品出口市场。在本集纪录片中，美食寻访人张纭嘉将从中国的贺兰山下来到法国中部的平原，看看蔬果会给人们的餐桌带来多少惊喜。
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《从农场到餐桌 中法季》 第5集 葡萄酒
W5 z4 E" ?+ e6 S1 `本集主要内容：葡萄酒之旅的第一站从贺兰山脚下的葡萄园开始。宁夏酿酒葡萄的种植面积超过中国的三分之一，小小的酿酒葡萄，因为严格的管理，它们的种植成本远远高于常见的鲜食葡萄。8月份是葡萄的丰收季，也是紧张的酿酒季。& @- e% r% \9 Y8 E6 W+ e1 K7 {4 t. t# @
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《从农场到餐桌 中法季》 第6集 谷物
! W' J/ ?, r6 S本集主要内容： 1789年10月5日，7000名妇女齐聚街头，向躲在凡尔赛宫的国王示威，导致她们游行的原因是：面包又涨价了。本期节目追寻的不仅是美食的味道，更是人类如何用最朴实的种子播种出跨越山海的风味与故事。
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