马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册  
 
x
 
 
4 G; ]8 K4 H- T+ \; t7 [ 
◎译  名 嘿!小面 / 嘿,小面!9 j+ t+ Q1 @; A/ G/ ` 
◎片  名 嘿!小面, ~% I8 S* W# {3 }% a0 ]2 Y/ H 
◎年  代 2013" f' T: u% H4 G* t! Q 
◎产  地 中国大陆1 Z0 |" @- l/ N3 R2 J/ H 
◎类  别 纪录片! |/ J; }4 h1 U8 L0 ? 
◎语  言 汉语普通话 / 重庆话 
3 z' a9 k( L* W9 [- z◎上映日期 2013-11-21(中国大陆) 
" T6 W* V# H; v: @◎豆瓣评星 ★★★★☆ 
& \3 {5 w; l& F+ u6 n4 T◎豆瓣评分 7.9/10 from 3,856 users 
1 ~% q( ?' D9 R, }& E- A◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25775642/ 
. K9 Q& V2 `$ X8 U◎片  长 48分钟 
0 H/ X4 E4 H- u9 Y3 w: [$ @◎导  演 曾磊 / Lei Zeng0 [: G" _1 q1 [% H1 L9 r7 {2 } 
◎编  剧 曾磊 / Lei Zeng 
  [6 v" d- B4 C: p◎音  乐 李润 / Run Li 
9 Y1 M1 E! c4 t/ s1 j 
4 X9 d" r8 Z9 p8 w◎简  介  
) n5 E/ x3 ?/ g  在重庆,很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面,小面的故事在民间广为流传,成为了我们这座城市的生活作料。11月21日,纪录片《嘿!小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面,成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天,重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。 
+ |0 n6 }6 l# i6 n8 J, _  一座城市 人文小面味道深厚 
3 w% X3 H% c2 w+ Y5 b9 R4 s  二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店,是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。 
$ S, p& b4 F! y5 i! N0 q0 @  “去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来,对本地人来说,小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆,为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢? 
8 T  E2 s9 p& R0 L/ A# r  曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法,谁知,央视编导也是个来自重庆的小面迷,两人一拍即合。《嘿!小面》就这样被提上了拍摄议程。- s9 E$ J) P# E/ t% K  c 
  小面为何成为重庆最普及的大众美食?这是纪录片里第一个重头戏,曾磊戏称,看完整部片子,就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程,从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释,制面的秘诀,调味有什么讲究,煮面时的拿捏,甚至可以成为一本专业的小面教材。 
7 m2 V/ ]  K4 }; G* U  “一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说,这是纪录片的第二重头戏,片子里有一家面馆养活一家人的故事,也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。 
/ |; w! k0 o3 P  从走街串巷精心挑选面馆,到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻,长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片,本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。) |8 e, c. L% c4 P; { 
 
! q: v" i0 ]$ G 
4 _" u: ~8 r2 W; A" U2 x 
4 \3 a& e+ g& C" m8 V' M3 \
 |