本期节目主要内容:位于中国华南珠三角腹地的广东省佛山市是一片雨水充沛江河纵横的福地,生生不竭的江河水源孕育着各色鱼虾河鲜,在一代又一代的佛山人手里精雕细琢,变幻出与众不同的佛山滋味。(《探索·发现》 20200909 《家乡至味》秋季篇(四)) 本期节目主要内容: 在湘东人们的餐桌上,外人难以享用的珍奇山货,是他们引以为傲的寻常美味。当地山地众多、四季分明、雨量充沛,得天独厚的自然环境、丰富的物产,哺育了世代生活于此的人们。鲜有人至的原始山林,使得几千年来流传的美味食材与饮食风俗,依旧保持着最本真的原汁原味,也造就了湘东独具特色的饮食文化。 (《探索·发现》 20200910 《家乡至味》秋季篇(五)) 本期节目主要内容:广东,美食之都,从南至北,由东到西,青山不断,绿水长流。山间水畔的人们用充满地域特色的食材,用客家人独特的烹饪方式,带来只属于这片山水的美食,带给生活幸福与温暖的味道。罗定的皱纱鱼腐、乐昌的香芋腊猪手煲、博罗的麻陂肉丸、大埔的笋粄和老鼠粄、郁南的簕鼓鸡、雷州的蛤蒌米粽,都是故乡的味道。(《探索·发现》 20200911 《家乡至味》秋季篇(六)) 下载地址
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