马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
8 i9 m5 k9 o& G; |& s5 W+ |& H
◎片 名 川味之乡厨/川味·乡厨
1 s4 F5 [! X8 J: i& B9 D& H◎年 代 2022
' m, b) X2 Q1 C6 u1 P/ l, t, f◎产 地 中国大陆2 g5 ?( d9 T: h
◎类 别 纪录片4 p& k8 h5 M, M5 C% L
◎语 言 汉语普通话
- b0 P, V c7 _2 H) p◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)* X/ t# |$ S" B7 b
◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users& }' E- [. m8 n, m2 H
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/# ^3 J! e& Q, t+ n, Z
◎集 数 4
: X# }8 U" ]5 |" Q- _: J1 Q3 L4 o8 z◎导 演 彬歌 Ge Bin' P1 R: R; V6 w5 Y2 q# r+ N3 `3 Z
3 P5 G4 k* U4 K1 K/ K, s: ?. w8 Q
◎简 介' N2 r A$ R, p9 T" b- |. `* ?9 n
3 b9 X: J9 M2 q4 n+ T: \ 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。, ?! [/ h; ]1 k$ G- ` I
& q! X5 O- Y/ x2 u
9 U( [& L+ v: F' ?第一集：乡宴, i7 _( i. X& K# h. I( D
第二集：家乡) _" h2 O* `1 P7 j* [# b3 J' D
第三集：风味- D9 W7 u1 z' O( o
第四集：守望. J. o. {- D/ p& M. M3 r/ u
3 R! G- L0 K9 u
+ V. U; \$ X4 j) e3 C0 q
6 a$ C/ r2 `- m' X : l! H- z% `8 w- V
4 f; G7 I6 C7 t& z3 w6 m7 F) p9 g6 N
|
请点击此处下载
