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(《味道》 20240622 我的家乡菜·河津篇(上))
, T( E/ f$ }& D" w本期节目主要内容:山西省河津市位于山西省的西南部,运城市的西北角,汾河和黄河汇流的三角地带,这里历史悠久,勤劳智慧的河津人让天南海北的食材与烹饪方式在这里碰撞,成就了独具特色的河津味道。4 J% C' w8 w: [
(《味道》 20240623 我的家乡菜·河津篇(下))" Q$ D+ M, p! ]- n0 ~+ T/ N& Q
本期节目主要内容:古人形容山西为表里山河,山西境内,九曲黄河蜿蜒曲折,太行山、吕梁山巍峨耸立。干板腔是属于这片土地的一种古老曲艺,唱词是河津方言,内容有讲故事、拉家常,还有当地的美食。
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